酸奶在多少度的温度下保存才合适吃 酸奶在多少度的温度下保存才合适
2024-07-19 09:43:49 新知网 字体:大 小
酸牛奶应该放置在多少度的低温下储存?
酸牛奶应该放置唯档在2-6度的低温下储存陆山野,如果长时间存放在常温、高温或暴露在阳光直射早喊的环境下,会导致细菌在其中大量繁殖,可能引起食物中毒。含有活性乳酸菌的酸牛奶保质期较短,一般为两周左右,而且必须在2-6度下贮藏,否则容易变质。
酸奶在多少度的温度下保存才合适酸奶在多少度的温度下保存才合适吃
1、酸奶需在4℃下冷藏,在保存中酸度会不断提高而使酸奶变得更酸,如果保管条件好,酸奶不会变坏,否则会使酸奶生长菌、酵母或芽孢杆菌而使其变质,这样的酸奶不能食用。
2、夏天热时购买酸奶一定要看卖奶的有没有冰柜保存,否则很难保证酸奶的质量。若成品不凝结,说明制作失败,不能饮用。
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