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炒大头菜有什么做法窍门 炒大头菜有什么做法

2024-07-19 09:49:59 新知网 字体:

炒大头菜的家常做法

炒大头菜的家常做法:

用料:模吵大头菜半个、猪肉150克、葱少许、姜少许、蒜少许、干辣椒1个、花椒10粒、盐少许、鸡精少许、食用油2勺。

步骤:

1、大头菜洗净用手撕成小块备用。

2、猪肉切片,葱姜切丝,蒜切片,干辣椒切丝备用。

3、锅里倒入少许食用油烧热,放入颂码裂肉片翻炒。

4、炒熟后放入葱姜蒜,花椒,干辣野闭椒,少许生抽翻炒均匀。

5、放入大头菜爆炒。

6、继续翻炒。

7、放入少许青椒翻炒几下,加入盐鸡精调味既可。

8、成品图。

炒大头菜有什么做法炒大头菜有什么做法窍门

炒大头菜有什么做法

1、用料:主料大头菜菜500g、朝天椒100g、五花肉100g。调料花生油、食盐、味精、生抽、五香粉。

2、爆炒大头菜的做法:大头菜洗净手撕成小片。五花肉切片,尖椒切滚刀片,葱姜切末。锅烧热加入油,下葱姜末五花肉煸炒片刻。加入大头菜大火翻炒片刻。迅速加入尖椒、五香粉、生抽翻炒几下加盐味精翻炒出锅。

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1、用料:主料大头菜菜500g、朝天椒100g、五花肉100g。调料花生油、食盐、味精、生抽、五香粉。2、爆炒大头菜的做法:大头菜洗净手撕成小片。五花肉切片,尖椒切滚刀片,葱姜切末。锅烧热加入油,下葱姜末五花肉煸炒片刻。"

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