土鸡蛋怎么做好吃?
2024-07-19 09:14:12 新知网 字体:大 小
土鸡蛋腌制方法
1、盐水腌蛋:腌制时先将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却,将洗净晾干的鸡蛋,一只只地放入盐水中,并在盐水中倒入白酒一小盅,密封坛口。30天左右即可开坛取出煮食。此法腌制咸蛋,简单快捷,蛋黄出油多,特别香浓好吃。
2、白酒浸腌蛋:浸腌时先将洗净晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下,再滚上精盐,放入容器内,约30天即成。这种方法最简便。
3、五香味蛋:取适量的花椒、五香八角、大蒜子,生姜、精盐,等量放于水中煮沸20分钟,倒入瓷坛内。然后将洗净的鸡蛋泡入,封严坛口,40天后即成。这种腌鸡蛋,香味浓郁,微咸可口。
4、草木灰腌制:把草木灰和入食盐,用水沾上蛋壳(市场上卖的多是用这种方法腌制)。
5、米汤腌制,用米汤或者煮米粉过后的那道汤水和入黄泥巴或者红泥巴,并加入食盐(食盐的量没有比例,根据自己要的咸、淡来添加),据说这种腌制的咸蛋黄出油最多。
土鸡蛋怎么做好吃?
1、将丝瓜去皮,去皮后放在水里泡三分钟(因为泡后的丝瓜容易切);然后将丝瓜切碎,剁成泥状;将土鸡蛋打在装着丝瓜的盘里。
2、添加一定量的蜂蜜,并倒进水(鸡蛋和水以1:6的比例),进行充分的搅拌。
3、将搅拌后的丝瓜鸡蛋连盘一起放进电磁炉的锅或者电饭煲里蒸。
4、蒸熟后,把盘放在凉水上面进行冷却,最好是放在冰箱里冷却,这样就可以吃了!
无相关信息
土鸡蛋怎么做好吃? 相关
![豆腐粉条菜包怎么做才好吃 豆腐粉条菜包怎么做](https://img1.mj998.com/d/file/p/3/36.jpg)
豆腐粉条菜包怎么做才好吃 豆腐粉条菜包怎么做
![](/skin/zhi.png)
![煮的鸡蛋放白糖和水一起吃可以吗 煮好的鸡蛋放白糖有什么作用](https://img1.mj998.com/d/file/p/3/28.jpg)
煮的鸡蛋放白糖和水一起吃可以吗 煮好的鸡蛋放白糖有什么作用
![](/skin/zhi.png)
![虾圆汤的家常做法](https://img1.mj998.com/d/file/p/3/38.jpg)
虾圆汤的家常做法
![](/skin/zhi.png)
![怎么做香菇酱肉包子视频 怎么做香菇酱肉包](https://img1.mj998.com/d/file/p/3/59.jpg)
怎么做香菇酱肉包子视频 怎么做香菇酱肉包
![](/skin/zhi.png)
![人参果开花到结果用多长时间才能结果 人参果开花到结果用多长时间](https://img1.mj998.com/d/file/p/3/37.jpg)
人参果开花到结果用多长时间才能结果 人参果开花到结果用多长时间
![](/skin/zhi.png)
![四川腊味鸡怎么吃最好吃 四川腊味鸡怎么吃](https://img1.mj998.com/d/file/p/3/59.jpg)
四川腊味鸡怎么吃最好吃 四川腊味鸡怎么吃
![](/skin/zhi.png)
![干红枣种子能发芽吗图片 干红枣种子能发芽吗](https://img1.mj998.com/d/file/p/3/10.jpg)
干红枣种子能发芽吗图片 干红枣种子能发芽吗
![](/skin/zhi.png)
![阿胶何时吃好 阿胶何时吃合适](https://img1.mj998.com/d/file/p/3/65.jpg)
阿胶何时吃好 阿胶何时吃合适
![](/skin/zhi.png)
![凤梨怎么吃最好吃最甜 凤梨怎么吃](https://img1.mj998.com/d/file/p/3/17.jpg)
凤梨怎么吃最好吃最甜 凤梨怎么吃
![](/skin/zhi.png)
![虫草怎么吃?每天什么时间吃最好 虫草怎么吃](https://img1.mj998.com/d/file/p/3/9.jpg)
虫草怎么吃?每天什么时间吃最好 虫草怎么吃
![](/skin/zhi.png)
![](https://www.mj998.com/skin/infoSearch.png)
![](/skin/zhiright.png)
土鸡蛋怎么做好吃?
![土鸡蛋怎么做好吃?](https://img9.mj998.com/998/file/2023/0928/20928uaumlkfaman.jpg)
![](/skin/zhiright.png)
榆钱馍的做法视频 榆钱饽饽做法
![榆钱馍的做法视频 榆钱饽饽做法](https://img9.mj998.com/998/file/2023/0718/20718pylhqq2zlkl.jpg)
![](/skin/zhiright.png)
包完饺子怎么冻上不会裂开 包完饺子怎么冻上
![包完饺子怎么冻上不会裂开 包完饺子怎么冻上](https://img9.mj998.com/998/file/2023/0716/20716zbfolpmbnsw.jpg)
![](/skin/zhiright.png)
水银掉地上多久蒸发完
![水银掉地上多久蒸发完](https://img9.mj998.com/998/file/2023/0705/20705ifiyggts5fn.jpg)
![](/skin/zhiright.png)
咳嗽煮冰糖雪梨是喝汤还是吃梨 咳嗽冰糖雪梨炖好还是蒸好
![咳嗽煮冰糖雪梨是喝汤还是吃梨 咳嗽冰糖雪梨炖好还是蒸好](https://img9.mj998.com/998/file/2023/0627/20627h1ldqraeyvj.jpg)
![](/skin/zhiright.png)
桂林的三宝是哪三宝 桂林三宝是什么东西
![桂林的三宝是哪三宝 桂林三宝是什么东西](https://img9.mj998.com/998/file/2023/0623/20623cojrdockbf3.jpg)
![](/skin/zhiright.png)
玉米青储的沼液可以加工做醋吗为什么 玉米青储的沼液可以加工做醋吗
![玉米青储的沼液可以加工做醋吗为什么 玉米青储的沼液可以加工做醋吗](https://img9.mj998.com/998/file/2023/0620/20620iwesdpiidfs.jpg)
![](/skin/zhiright.png)
骨头可以做养花肥料吗有毒吗 骨头可以做养花肥料吗
![骨头可以做养花肥料吗有毒吗 骨头可以做养花肥料吗](https://img9.mj998.com/998/file/2023/0619/206192ywdith32b5.jpg)
![](/skin/zhiright.png)
冬瓜炖什么好吃不腻 冬瓜炖什么好吃
![冬瓜炖什么好吃不腻 冬瓜炖什么好吃](https://img9.mj998.com/998/file/2023/0619/20619xmiq2wh4g2b.jpg)
![](/skin/zhiright.png)
新炒锅用之前做什么处理才耐用 新炒锅用之前要怎么处理?
![新炒锅用之前做什么处理才耐用 新炒锅用之前要怎么处理?](https://img9.mj998.com/998/file/2023/0616/206160akhcdn2jls.jpg)
![](/skin/zhiright.png)
带鱼怎么做好吃又简单炸带鱼 带鱼怎么做好吃又简单
![带鱼怎么做好吃又简单炸带鱼 带鱼怎么做好吃又简单](https://img9.mj998.com/998/file/2023/0616/20616kns2s40x4k5.jpg)
![](/skin/zhiright.png)
深圳退税一般要多久才能到账 退税一般要多久才能到账
![](/skin/zhiright.png)
绥怎么读组词 绥怎么读 拼音
![绥怎么读组词 绥怎么读 拼音](https://img9.mj998.com/998/file/2023/0522/20522jbm3dgujixb.png)
![](/skin/zhiright.png)
顺祝商祺的正确范本是什么?
![顺祝商祺的正确范本是什么?](https://img9.mj998.com/998/file/2023/0521/20521z2jbeqnmdlz.png)
![](/skin/zhiright.png)
电车之狼win10怎么安装 怎样安装《电车之狼》系列游戏
![](/skin/zhiright.png)
21年火车退票 2023年火车票退票手续费是多少?
![](/skin/zhiright.png)
普通人去哪申请入党 怎么申请入党
![普通人去哪申请入党 怎么申请入党](https://img9.mj998.com/998/file/2023/0522/20522os5egfo1ycf.png)
![](/skin/zhiright.png)
学制怎么填?
![学制怎么填?](https://img9.mj998.com/998/file/2023/0522/2052201wmy0ilkml.png)
![](/skin/zhiright.png)
三山五岳各指什么 三山五岳分别指的是什么山
![](/skin/zhiright.png)
tw是什么意思?
![tw是什么意思?](https://img9.mj998.com/998/file/2023/0522/20522t3i3qlpkbkj.png)
![](/skin/zhiright.png)
罗马数字怎么写? 罗马数字怎么写?
![](/skin/zhiright.png)
开关上面off是什么意思 开关上off是开还是关
![](/skin/zhiright.png)
2023年五一节法定假日几天? 劳动节法定是一天还是三天
![](/skin/zhiright.png)
有限公司破产无力偿还债务怎么办 有限公司和有限责任的区别在哪里