炒方便面怎么做不粘锅 炒方便面怎么做
2024-07-19 09:51:45 新知网 字体：大 小
炒方便面做法 制作炒方便面的方法
1、主料：方便面。
2、辅料：绿豆芽100克扰亩、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适派好量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量。
3、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。
4、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水(因为炒面，水缓羡森不要太多)。
5、放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。
6、倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
炒方便面怎么做炒方便面怎么做不粘锅
1、洋葱切丝，油菜切段，装盘备用，火腿肠切片，锅中烧水，水开后下方便面，煮得不要太软。
2、夹在凉水里过一遍，另起锅，油热下洋葱，加入油菜，炒匀，加入生抽，加入老抽，加入蚝油，炒匀。
3、加入火腿肠，加入方便面，炒匀即可，煎一个鸡蛋，方便面装盘，加入煎蛋即可。
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