螺蛳清理最快的方法 螺蛳怎么清洗最干净
2024-07-19 09:41:52 新知网 字体:大 小
螺丝怎么洗最干净
螺蛳也称为金螺。下面,我们来看看螺蛳怎么洗才干净吧。
01 清水冲洗
首先买螺蛳放到水龙头下方冲腊敬洗干净,主要是把螺蛳表面的泥土等脏污冲洗掉。
盐水浸泡
螺蛳内有可能会有小沙子,因此,可以把螺蛳放到盐水中浸泡,让螺蛳吐出沙子来。
换水浸泡
然后还要换水浸泡一次,把盐水倒掉,然后再换新的盐水,重复几次,效果更佳。
水煮
把螺蛳放到锅中尺搏煮一下,主要是把螺蛳壳上的脏污洗陵局祥掉,然后再捞起来沥干就可以了。
螺蛳怎么清洗最干净螺蛳清理最快的方法
1、把买来的螺蛳放入盆中,先简单的用清水洗几遍,然后加入清水,再加入足量的食盐,就这样把螺蛳泡在盐水里,由于盐份的刺激,螺蛳会拼命的吸水、吐水。
2、4~5个小时后,换一次水,再加点盐,接着泡。看看螺蛳是不是还会再吐泥沙,如果过一会水还是比较脏,说明还没有吐净,接着泡。如果水很干净,说明已经吐净了,准备进行下一步吧。
3、捞出螺蛳用清水淘洗干净,倒进一个盒子里,加入食用盐和适量清水,盖上盖子,一直不停的上下振动,放置三到五分钟,用清水洗去。可以重复这一步骤,但是盐就不要加了,直到是水变清为止。
4、用钳子把螺尾斩掉,不但会清洗的更干净,还有助于调料入味。而且吃的时候会更加方便一些。
5、把螺蛳倒入开水锅中,再次煮至水开,再焖一会儿,会看到螺蛳最上面的东东好多都浮起来就行了。(注意:煮螺蛳的时候千万不要煮的太久,因为煮太久就把田螺肉煮老了,这样的螺蛳肉吃到嘴里就像在吃皮筋。)
6、捞出煮好的螺蛳,倒入清水中冲洗就可以用来做菜了。如果你想把螺蛳肉挑出来做菜,可以用针或者牙签将肉取出,然后冲洗干净就行了。
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