地瓜能放多久？

一个月左右。

红薯通常可以存放一个月以上的时间不会坏，但如果将红薯放在井窖地下室里，控制好温湿度，大概可以存放一年左右也不会坏，但是在存放前需要处理一下红薯表面的水分，防止其腐烂变质。红薯最好是不要放在冰箱里保存，因为红薯放入冰箱后不能长久保存，只能放2-3天的时间，否则红薯就会因为细菌滋生导致腐烂变质。

地瓜的作用

地瓜性凉、味甘，归胃经，具有生津止渴、解酒毒、降血压的功效。

1、补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。

2、提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

3、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

以上内容参考  百科-地瓜、人民网-春节囤菜忙 教你红薯该怎么储存？

红薯存放时间红薯存放时间久长了黑斑发软怎么办

1、在常温下可以储存一个月以上时间。如果有井窖地下室的控制好温度湿度可以存放一年左右。室内储存红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽，可以把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，可以放在透气的木板箱内保存。

2、井窖贮藏选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。

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