煎荷包蛋的做法 荷包蛋做法
2024-07-19 09:45:12 新知网 字体:大 小
荷包蛋怎么做?
荷包蛋大概是很多人都会的技能,很多人都喜欢吃荷包蛋,因为荷包蛋是最方便最有营养的食物之一。同时,也是一个配啥都好吃的低调食物届网红,不管吃什么都可以考虑加一个荷包蛋。比如说一碗普通到不能再普通的泡面,煮1个荷包蛋,煮点青菜,瞬间泡面颜值直线飙升,吃起来也是好吃到不要不要的,滑嫩Q弹的泡面、绿色的洞蠢青菜、白嫩嫩的荷包蛋,咬一口,糖心鸡蛋的汁流入,人间美味。下面我们讲讲水煮荷包蛋和油煎荷包蛋两种做法:水煮荷包蛋:
原料:鸡蛋2只、香油、生抽、芝麻。做法:1.锅里加入水,放入花椒 (20粒左右),大料(八角)1个,中火将水烧热。2.把生鸡蛋洗干净,放进一个盛有开水的容器里浸泡,30秒至1分钟左右。(这样处理过的鸡蛋不会粘在锅底。)3.把鸡蛋拿出来,打进尚未沸腾的水锅里继续煮开。
4.当鸡蛋基本定形时,加入盐调味。开锅后5、6分钟就熟了。
5.把鸡蛋盛到碗里,加上汤,淋上几滴香油。就可以开吃了。
或者捞出撒点黑胡椒粉,放点蔬菜,一个简单有型的美味早餐就做好啦~
油煎荷包蛋:用料;火腿(火鸡, 香肠, 素肉, 豆干也可以),鸡蛋,吐司,黄油。
做法:1.火腿切成薄片。
2.鸡蛋打入油锅中,煎至自己喜欢的熟度(磨颤和不喜欢糖心鸡蛋的可以多煎一会儿。)
3.关火,将火腿放在熄火的锅中加热。
4.将吐司切成薄片,放一点黄油在面包上,稍微将吐司面包两面都用锅的余温煎至金黄色。
5.将热着的火腿以及煎好的糖心鸡蛋放入两片煎好的土司中。瞎盯
6.可以考虑煮一点西蓝花和西红柿拌起来,加上一杯牛奶,完美早餐,开动~
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荷包蛋做法煎荷包蛋的做法
荷包蛋做法特别简单,下面是详细的操作步骤:
1、自制荷包蛋,准备酱油,一个鸡蛋,食用油,将鸡蛋打入碗中,起锅倒油4毫升。
2、将鸡蛋倒入锅中,保持鸡蛋完整,底部形成固体。
3、起锅。倒点酱油作为配料更好吃。
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