用面粉怎么做饼饼吃才好吃 用面粉怎么做饼饼吃
2024-07-19 09:19:53 新知网 字体:大 小
怎么用面粉做饼
原料配方 面粉1公斤 大油(或植物油)200克 大葱25克姜片10克食盐、花椒面适量 花椒、大料少许
制作方法 1.制软酥:把大油放炒勺内烧热,放入花椒、大料、姜片、葱花,炸至葱花变色时,捞出花椒、大料等调料,待油凉后,加少量面粉、花椒面和食盐,调成软酥。
2.制面团:将500克凉水放入盒内,加入10克食盐,盐猛宽溶化后,将水倒入面粉内,拌和,揉搓成面团。
3.制酥饼:将面团搓成直径约3.5厘米的圆条,揪成10个大面剂,再逐个儿将剂子搓长、按扁,擀成中间厚、四边薄的长条片,抹上一层软酥旦乱,折叠后,擀压四边,使成方块状,包严四边,收拢四角,使之成椭圆形,饧一会儿后擀成直径约15厘米的圆饼。
4.烙饼:平锅烧热,将饼坯下锅,并两面刷油,烙至两面成虎皮色即可。
产品特点此饼外酥脆,内软嫩,层薄且多,香浓味美,夹熏肉、火腿片作早点尤佳。
真的太好吃枝迟亮了!!!
用面粉怎么做饼饼吃用面粉怎么做饼饼吃才好吃
1、将面粉放入盆中。
2、将鸡蛋打入面粉里面,加水,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩即可(面糊尽量稀一点,不要很稠),放入适量的盐和胡椒粉(按个人口味而定)。
3、将平底锅加热,用事先准备好的半个土豆,把油刷在锅底,用汤勺将面糊盛起,(一勺即可),倒入锅中,将锅拿起,让锅中的面糊,围着锅底旋转一圈,小火,待面糊一面成型后,将其翻转一下!两面成金黄色,即可取出。
4、鸡蛋饼的特色是:面饼光滑,柔软,色泽金黄,可以切开吃,也可以卷着土豆丝,黄瓜丝一起吃!营养丰富,口感饱满,制作简单!是不可多得的一道家常主食。
无相关信息
用面粉怎么做饼饼吃才好吃 用面粉怎么做饼饼吃 相关
拔丝草莓的做法家常做法视频 拔丝草莓的做法家常
红薯蒸熟能冷冻放多久吃 红薯蒸熟能冷冻放多久
熬粥可以用什么熬好喝 熬粥可以用什么熬
喜事吃什么鱼好
红烧鱼块最简单做法 红烧鱼做法及步骤
热包子和冷包子能不能放一起保存 热包子和冷包子能不能放一起
奥利奥不用奶油怎么做蛋糕窍门 奥利奥不用奶油怎么做蛋糕
如何夸女孩做饭的话 如何夸女孩做饭
烤叉烧的做法烤箱家常 烤叉烧方法
酱爆茄子的正宗做法窍门 酱爆茄怎么做的
用面粉怎么做饼饼吃才好吃 用面粉怎么做饼饼吃
草莓怎么样最好吃图片 草莓怎么样最好吃
龙虾尾怎么清洗最干净
家庭自制热干面调料配方 家庭自制热干面的做法
肉炒肉是什么菜 肉炒肉是哪里的菜
冰冻桃子可以吃吗图片 冰冻桃子可以吃吗
鸡胗怎么做好吃又简单视频 鸡胗怎么做好吃
芝麻怎么吃最好
鱼和虾可以一起煮吗早餐 鱼和虾可以一起煮吗
蒸馒头一斤面粉放多少小苏打呢 蒸馒头一斤面粉放多少小苏打
灵芝孢子饭前饭后吃还是睡前吃 灵芝孢子粉怎么吃
证件照是几比几的比例 证件照是几比几?
车牌11111是什么意思 11111是什么意思?
手机上如何申请港澳通行证 如何申请港澳通行证
三山五岳各指什么 三山五岳分别指的是什么山
驾驶证到期在手机上怎么换证 驾驶证怎么更换新证
澳门面积是多少平方公里面 澳门的面积是多少平方公里
堀与宫村2021年百度云资源,铃鹿央士主演的
五金是指哪五金?大概多少钱 五金是指哪五金?
身份证是多少寸的 身份证是多少寸的?
开关上面off是什么意思 开关上off是开还是关
领导说辛苦了应该怎么回复 领导说辛苦了10种回复高情商
个人所得税是交多少个点 个人所得税是交百分之多少
半个圆的面积公式是什么 圆的面积公式是什么?
个人所得税是怎么计算的,为什么每个月的都不一样呢 个人所得税是怎么计算的