草莓酱如何做饮料 草莓酱如何做
2024-07-19 09:57:59 新知网 字体：大 小
草莓酱的做法步骤
草莓酱做法如下：
用料：草莓1200克、细砂糖120克、柠檬1个量。
步骤：
1、草莓洗干净以后沥干水分，切掉绿色尾蒂，切成块后将细砂糖撒一层，室温腌制一夜（气温高可冷藏）。
2、用料理棒打碎一些。
3、挤入柠檬汁。
4、羡指誉电陶炉中火开始熬制。
5、汤汁烧开视情况转中小火。
6、熬制过程不断的搅拌。
7、撇去浮沫，继续搅拌。
8、直到汤汁逐渐浓稠，可以停火，晾凉以后还会略稠一些。
9、提前将杯子洗干净，热水消毒煮过以后控好水分。
10、趁热装瓶密封好以后倒置，冰箱冷藏保存。逗凳
11、成兄段品。
草莓酱如何做草莓酱如何做饮料
1、草莓酱配料：
新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克。
2、制作过程：
（1）草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。
（2）在草莓里加入细砂糖。
（3）用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）。
（4）冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了。
（5）将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅）。
（6）不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干。
（7）当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了。
（8）将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。
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