只有面和葱怎么做美食

油和盐总要有吧，不然只能做煎饼卷大葱了。

葱油饼

主料

面粉    

辅料

大葱适量    油适量    

葱油饼的绝谈源做法步骤

1. 先将面用温水和好，面和的稍微软一点。

2. 大葱切末，小葱切末备用。

3. 将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油侍培放在一旁。

4. 和好的面饧二十分钟后，继续揉平。

5. 将面擀成大薄片。

6. 撒上刚才晾凉的葱油抹匀。

7. 撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐。

8. 将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀。

9. 将面饼的右上角折下。

10. 右下角和右上角并态搭好。

11. 将折好的面饼翻到中间。

12. 中下角折上来。

13. 中上角折下来。

14. 将折好的面饼翻到左边。

15. 左下角往上折。

16. 左下角往下折。

17. 按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲。

18. 将面饼擀薄。

19. 电饼铛内刷油，热后放入面饼。

20. 一面成型后翻面。

21. 另一面也成型后翻面。

22. 直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中。

葱和成面可以做什么葱和面粉可以做什么好吃的

葱和成面可以做葱油饼，具体做法：

1、准备300g面粉，分次加入190g温水，揉制成面团，用保鲜膜包好静置五分钟。在锅中倒入少许油。

2、放入一个八角，十粒花椒粒，炸香后捞出。在锅中放入10g蒜泥，10g豆瓣酱，10g海鲜酱，10g甜面酱，1勺糖，1g孜然粉，20ml水。

3、煮三分钟至浓稠状态后捞出。取出面团，切开，擀成饼状，在上面均匀刷上油，将1g花椒粉均匀撒在上面，然后将面饼均匀分成9份，合在一起擀成薄饼。

4、锅内热油，饼下锅煎，煎至两面金黄后刷上酱料，撒葱花和芝麻出锅即可。

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