油炸菇怎么做最好吃 油炸菇怎么做
2024-07-19 09:14:55 新知网 字体：大 小
油炸蘑菇怎么做呢
1、食材：蘑菇150g、面粉6勺、淀粉3勺、油适量、酱油适量、盐适量、椒盐适量、酵母适量、水适量、香菜适量。
2、首先准备好蘑衡轿菇和面扒拦兄粉。
3、调面糊。在面粉中放入淀粉、酵母（6勺面粉，放三勺淀粉就可以）。
4、放入水、盐、酱油搅匀，静置一会儿。
5、蘑菇裹上面糊。
6、放入油中炸熟（油要烧热才行，如果油不热，炸春袭出来会很硬）。
7、炸熟后装盘。
8、撒入椒盐调味。
9、最后点缀香菜就可以了。
油炸菇怎么做油炸菇怎么做最好吃
1、首先准备食材蘑菇一份,清水清洗备用。鸡蛋一个,面粉一份。将鸡蛋打碎在面粉中,然后进行搅拌。可以加入适量的清水,搅拌均匀即可。
2、将蘑菇与面粉混合在一起,让蘑菇中都沾满面粉。然后锅中倒入食用油,将蘑菇直接放在锅中进行煎炸。几分钟之后，等到表面变得金黄，就可以将蘑菇捞出。准备葱姜蒜等食材，与蘑菇一起翻炒这样更加入味。
3、将准备好的洋葱等食材放入锅中与蘑菇简单翻炒之后，倒入适量的食盐等调料就可以出锅了。
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