怎样做红烧肉最好吃视频 怎样做红烧肉
2024-07-19 09:34:14 新知网 字体：大 小
怎么样做红烧肉？
准备材料：
五花肉：500克、红曲酒糟：50克、红腐乳：1块、大葱：适量、生姜：适量、料酒：适量、冰糖绝拦：1大块、桂皮：1块、花椒：适量、大蒜、3瓣。
1、五花肉清水冲洗浸泡
2、猪肉洗净入水汆烫
3、撇去浮末稍煮几分钟，肉汤保留。
4、取出肉块，肉皮朝上，用刀在肉皮上划3厘米左右的方块，不要切太卖镇深
5、我用竹签制作了一个网格，垫在肉下面，防止肉皮贴锅。
6、将竹签垫在下面，肉块放在其上。
7、将煮肉的汤放入锅内，加葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮和冰糖。
8、加入料酒、少许盐大火烧开。
9、再次撇去浮末，转小火焖1个小时至肉酥烂，拣去葱、姜等调料。
10、另取锅烧沸水，加一勺盐、几滴油、将油菜心放入汆烫
11、捞出油菜芯用冷水冲洗并配胡。
12、将红曲酒糟与红腐乳混合
13、放入锅中，加入少许肉汤烧开关火。
14、将油菜心垫在盘底。
15、煮好的肉取出放入盘中。
16、将红色的酱汁浇到码放在盘中的肉上即可。
怎样做红烧肉怎样做红烧肉最好吃视频
1、料酒少量，盐少量，糖少许，小葱一小把，八角、桂皮少许，香叶五片，花生油若干，大蒜五瓣，五花肉若干，干辣椒少量。
2、将洗净的五花肉切成3cm长的小方块，注意肥瘦相间，将配料切好，干辣椒切段，姜切片，小葱切段，大蒜去头。
3、锅中热油，下五花肉，加入料酒继续煸炒。炒至金黄后盛出备用，锅中留底油。
4、下葱、姜、八角、桂皮、蒜爆炒提香，下干辣椒和香叶继续煸炒，倒入煎好的五花肉，继续煸炒。
5、加入老抽上色，少许清水，放适量食盐、糖，搅拌均匀，开小火焖一个小时，下红辣椒和蒜白段，继续煸炒，盛出摆盘。
无相关信息
怎样做红烧肉最好吃视频 怎样做红烧肉 相关
虾熬稀饭的做法
21660
凉皮透亮的原因分析 凉皮透亮的原因
42940
虾圆汤的家常做法
48700
做鱼的方法大全视频 做鱼的方法
23270
西红柿炒鸡蛋是先炒鸡蛋还是先炒番茄好 西红柿炒鸡蛋是先炒鸡蛋还是先炒番茄
12490
鱼怎么吃热量低 鱼怎么吃才没有热量
58000
蒸鸡蛋用纯牛奶可不可以蒸 蒸鸡蛋用纯牛奶可不可以
32490
如何学会种萝卜呢 如何学会种萝卜
25960
简单挂面做法视频教程 简单挂面做法
53430
在家煎饺怎么做视频 在家煎饺怎么做
45140
怎样做红烧肉最好吃视频 怎样做红烧肉
自制糍粑怎么做的 自制糍粑怎么做
羊肉怎么做好吃家常做法视频 羊肉怎么做好吃
猴菇粉怎么吃 猴菇粉怎么磨
炒大米简单做法窍门 炒大米简单做法
麻叶怎么做好吃 麻叶怎么做
包粽子大米泡几个小时最好喝 包粽子大米泡几个小时最好
干粽子叶煮多长时间就可以了 干粽子叶煮多长时间
米饭蛋糕的做法大全窍门 米饭键怎么做蛋糕
鸡蛋里脊肉怎么做最好吃 鸡蛋里脊肉怎么做
豆豉鲮鱼怎样做菜 豆豉鲮鱼如何做早餐
如何用电脑下载软件到苹果手机 如何用电脑下载软件？
男人pc是啥意思 pc是啥意思
深圳退税一般要多久才能到账 退税一般要多久才能到账
疫情防控四不两直具体内容 疫情防控检查中四不两直指的是什么
骁怎么读是多音字吗 骁怎么读
六寸照片尺寸是多大厘米 六寸照片尺寸是多大?
普通人去哪申请入党 怎么申请入党
mar是几月份怎么读 mar是几月份
车牌11111是什么意思 11111是什么意思？
三山五岳各指什么 三山五岳分别指的是什么山
电脑中英文怎么切换 电脑大小写怎么切换
工商营业执照网上怎么年检的 工商营业执照网上怎么年检
音符符号图案大全图片 音符符号图案大全
公顷等于多少平方米的进率 公顷等于多少平方米？
中国电信宽带资费表2023最新 中国电信宽带资费表2023
婚假多少天内有效 婚假多少天
