可乐鸡翅的做法？

鸡翅是很多人喜欢的东西，特别常见于烧烤、卤料。鸡翅的美味在于它世蚂雹的鲜嫩可口，皮组织与肌肉结合吃起来不油不腻。相当美味不论用做何种烹饪料理都是很赞！鸡翅的胶原蛋白含量比较多，并且能补中益气。爱美的美女可要多吃搜帆点哈....
那么今天介绍的这个是一个大众家常，也是流行很久的菜物缓。“可乐鸡翅”可乐鸡翅各人有各人的做法和习惯，但是好吃不好吃就见仁见智。今天我把我的做法分享给大家希望大家会喜欢，我相信会比你之前做的还好吃。

吮指可乐鸡翅的做法

步骤step

1

制作之前先用少许盐和胡椒粉把鸡翅腌制半个小时，然后高温油炸一下使用。油炸下不仅能去除鸡翅的腥味还能紧缩皮质，卤制后口感会更好

步骤step

2

锅下油放入冰糖炒出糖色

步骤step

3

倒入鸡翅翻炒一下

步骤step

4

倒入可乐并加入少许的盐

步骤step

5

然后放入香料开始中火卤制，烧至收汁即可

步骤step

6

那么一个口感非常好的可乐鸡翅就完成了

吮指可乐鸡翅的成品图

吮指可乐鸡翅的烹饪技巧

技巧tips

油炸的会比较穿烫过水的口感好

烧烤可乐鸡翅的做法烧烤可乐鸡翅的做法大全

工具：锅灶。原料：料酒10毫升，生抽10毫升，食用油10毫升，可乐300毫升，鸡翅中300克，姜10克。

1、鸡翅中洗净，在表面开两刀，姜切成丝。

2、锅内装水烧开，倒入少许料酒，放入鸡翅，焯烫五分钟，捞出。

3、锅内倒入少许油，烧热，将鸡翅摆入，小火煎炸表面变色。

4、倒入少许生抽，再倒入可乐没过鸡翅，大火烧开，小火收干汤汁。

若果想让鸡翅进味可以在下锅前用蚝油、味极鲜、甜面酱腌渍一下。

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