不用酵母怎么做饼子 怎么做饼子
2024-07-19 09:22:58 新知网 字体：大 小
饼子的做法
所需材料：榆钱 200g、鸡蛋 80g、面粉 100g、油 10g
1、将200g榆钱洗净。
2、倒入盆中。
3、打入80g鸡蛋。
4、少量多次添加100g面粉。
5、搅拌均匀即可。
6、平底锅预热好刷10g油。
7、把榆钱放入，摊成小薄饼，底面定性后翻面。
8、烙两分钟出锅即可。
9、最后就做好了家常榆钱饼子了。
扩展资料：
营养价值（每100克烙饼）：
1、主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。
2、能量255千卡；蛋白质7.5克；脂肪2.3克；碳水化合物52.9克；膳食纤维1.9克；胆固醇257毫克；
3、硫胺素0.02毫克；核黄素0.04毫克；维生素E1.03毫克；钙20毫搏返克；磷146毫克；钾141毫克；
4、钠149.3毫克；镁51毫克；铁2.4毫克；者宏锌0.94毫克；硒7.5微克；铜0.15毫基嫌饥克；锰1.15毫克。
参考资料来源：百科--饼子
怎么做饼子不用酵母怎么做饼子
1、首先往面粉里加入20克酵母。
2、加入5克糖。
3、饼子怎么做好吃
4、再倒入200克牛奶。
5、加入100ml水，边倒边搅拌。
6、快速搅拌和面。
7、上手和面。
8、然后盖上湿布，醒发至面团两倍大。
9、用擀面杖把面团擀成饼。
10、之后刷上一层油。
11、刷完将饼卷起。
12、卷好之后用刀将面卷切成面段。
13、再把面段擀成面饼。
14、预热好电饼档将面饼下入，隔三分钟翻面。
15、这样面饼就做好了。
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