高血压的人吃什么美食比较好 高血压的人吃什么美食
2024-07-19 09:31:55 新知网 字体:大 小
高血压病人要吃什么?
高血压是生活中很常见的一种病,这种疾病多发于中老年人。其实在生活中,有很多的因素都是有可能造成高血压的,高血压虽然很常见,但是高血压患者也要注意好好调养自己,不然对身体是没有益处的。那么高血压病人要吃什么?高血压病人喝什么茶?
1、高血压病人要吃什么
1、茄子
茄子是我们饭桌上最常见的蔬菜之一。炸、炒、熬、红烧等等,做法多样。茄子不仅是饭桌上的一道美味,茄子还有良好的降血压功效,患有高血压的人可在食疗菜谱中适当添加茄子,对降血压有很好的帮助。
2、刺菜
刺菜又名刺儿菜、小蓟草,我国各地均有,系野生菜。高血压病人,每日取刺菜10克,水煎代茶引用,10日为一疗程,可持续使用,但此间需及时复测血压,以保安全。
3、荠菜
初春采其幼苗作菜食用,清香可口。凡高血压、眼底出血的病人,用蕺菜花15克、旱墨莲12克,水煎服,1日3次,连服15日为一疗程。请医生复测血压,如未降可继续服一个疗程;若血压已有明显缓厅尘下降,可酌情减服,每日2次,每次量略减少。
4、莼菜
以江苏太湖、杭州西湖所产为佳。在动物实验中其粘液质部分有抗癌和降血压的作用。患高血压者,每日取新鲜莼菜50克,加冰糖食粮炖服,10日为一疗程,可连续服用。
5、菠菜
高血压病者有便秘、头痛、目眩、面赤,可用新鲜菠菜置沸水中烫约3分钟,以麻油伴食,1日2次,日食250-300克,每10日为一疗程。可以连续食用。
6、马兰头
马兰头具清凉、去火、止血、消炎的功效。高血压、眼底出血、眼球胀痛者,用马兰头30克、生地15克,水煎服,每日2次,10日为一疗程,如无不适等副作用,可持续服用一个时期,以观后效。
7、芹菜
研究发现,芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质,使受试者吃芹菜促其体重在1周内减轻3.6千克~4.9千克。研究结果表明,经常食用芹菜,扰禅不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。
芹菜连根洗净,切成丝,放沸水锅中烫一下即捞出。鲜姜末、醋、味精、盐适量,放入碗中调成汁,倒在芹菜丝上,浇上香油,拌匀即可。也可将芹菜根洗净榨汁,加蜂蜜每天早上口服,降脂降压更好。
8、香菇
现代研究证明,香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质,具有降低胆固醇和防癌作用,可称为餐桌上的降脂佳肴。鲜香菇10个,加水小火煮15分钟,不加盐或加少许盐和调料食用。经常早晨空腹适量饮用此汤,有助于减肥,消除过多脂肪。血压高、高血脂、感冒初期都可用此汤食疗。
2、高血压患者喝什么茶
1、菊槐茶
菊花、槐花各10克。同放入杯中,用沸水冲泡,加盖,闷10分钟即可饮用。一般可冲泡3~5次,当天饮完。此茶可平肝降压,软化血管。主治各种高血压病,对老年人高血压伴有动脉粥样硬化者尤为适宜。
2、菊杞茶
菊花10克,枸杞子30克。将枸杞子加3~5杯水煮沸10分钟,然后放入菊花再煮2~3分钟,过滤取汁,装入保温瓶,分3~4次1日饮完。菊杞茶含丰富的维生素A,可预防和治疗各种眼病,还可防治高血压、冠心病,最适宜于老年人饮用。
3、菊楂茶
菊花15克,生山楂20克。水煎或沸水冲泡10分钟即可饮用。常饮菊楂茶,不仅扩张冠状动脉,舒张血管,降低血压,同时也降血脂。适用于冠心病、高血压、高血脂、心功能不全等。
4、菊红茶
菊花10克,红花5克,丹参5克。将上3味放入有盖杯中,用沸水冲泡,代茶频频饮用。一般可冲泡3~5次,当天饮完。菊红茶能降低冠脉阻力、改善心肌微循环,坚持服用可降低冠心病、心绞痛的发作次数,减轻发作程度。
3、高血压病人注意事项
1、气温:寒冷会使血压升高,高血压的并发症发生率上升,这在气温骤降时尤为明显,因而高血压患者应在冬季作好保暖工作,特别是四肢和头面部的保暖。
2、情绪:"气死周瑜"、"笑死牛皋"的故事足以说明情绪对人体影响程度之大。高血压患者常会在情绪激动之后感到种种不适,比如头晕、耳鸣、心慌、乏力等等,对于合并冠心病者可能发生心绞痛,而测血压会发现血压升高。因此患者要采取豁达态度,勿急勿躁,喜怒哀乐都要有"度"。
3、运动:不仅高血压患者,冠心病伏档心绞痛患者都要在力所能及的范围内进行运动锻炼。适当的运动可以扩张血管,降低血压,锻炼心肌,减轻体重,不应过分担心自己的病情而长期卧床。但运动也不能过于剧烈,要量力而行,如气功、太极拳、散步等。尤其练气功,首先要排除杂念,心身放松,这样,除运动之外,在精神状态上也达到一种恬淡,有利于降压。
4、休息、睡眠与体位:住院病人都有体会,入院头几天,即使不用药,血压也有可能降低,一方面是由于精神放松,安静的环境、充足的睡眠都很重要。
5、体重:降低体重有利于降低心脏负担,有助于降压。超重及肥胖者不仅会有血脂异常、糖耐量异常,也容易发生动脉粥样硬化。
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高血压的人吃的美食如下。
1、高钾食物。
在出现高血压这种疾病后,患者可以多吃富含钾元素的食物,高钾食物适量进食后可以有效促进体内钠离子的排泄,这样对血压的控制有一定的好处。因为人体中如果钠离子过多,此时人的血压就会升高,而补充足够的钾元素,能在一定程度上帮助体内多余钠离子排泄出体外,从而有效降低血压,防止高血压的加重,像常见的香蕉就富含钾元素,适合高血压患者进食。
2、蔬菜。
当出现高血压这种慢性疾病后,患者需要注意多吃新鲜的蔬菜。蔬菜一般含有较多的维生素,而且不含有脂肪物质,不会导致人的血脂升高而出现血压波动的情况。因此,在治疗高血压的过程中,生活中常见的一些蔬菜都需要多进食。例如大白菜,胡萝卜,西红柿,菠菜等食物都可以。
3、鱼肉。
在出现高血压这种疾病后,可以适当多吃一些鱼肉。鱼肉的脂肪含量较低,而且里面都含有人体需要的氨基酸,维生素,矿物质,微量元素等,适当多进食可以为机体提供足够的蛋白质,同时提高机体的免疫功能,对高血压病情的改善也有一定的帮助。因此高血压患者可以适当多吃一些鱼肉。
4、水果。
在出现高血压这种慢性疾病后,患者可以多加进食水果。水果是生活中必不可少的一种食物,里面都含有人体需要的各类维生素,这些维生素可以有效提高机体的免疫功能,增强身体素质,这样对高血压病情的改善也有一定的帮助。
5、豆类食物。
患上高血压之后,建议患者多吃一些豆类食物。豆类食物一般含有的胆固醇,脂肪类物质都比较少,进食之后不会导致人体血脂或者血压的波动,而且还可以补充里面的植物蛋白。因此,出现高血压这种慢性疾病后,不妨多吃一些豆类食物。
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