银耳桃胶雪燕皂角米的功效与作用 银耳桃胶雪燕皂角米的做法窍门
2024-07-19 09:17:30 新知网 字体：大 小
桃胶雪燕皂角米银耳的做法
雪燕桃胶皂角米的做法如下：
1、先将桃胶、皂角米、雪燕行隐清洗，然后泡发12-15小时，中间换两次水。2、将泡好的桃胶、皂角米、雪燕放入电档咐厅饭煲加入1000ML的清水焖煮一个小时（可根据个人口味延长焖煮时简明间）。3、最后加入冰糖或者蜂蜜再焖10分钟即可出锅。
皂角米中氨基酸种类齐全，包括8种必须氨基酸及9种非必需氨基酸。皂角米具有较高的营养价值，可作为质量较优的植物性蛋白质来源。
银耳桃胶雪燕皂角米的做法窍门银耳桃胶雪燕皂角米的功效与作用
1、首先将雪燕、桃胶、皂角米、分别常温水浸泡12小时（一晚）中途换一次水。银耳温水泡3小时。
2、将雪燕、桃胶杂质挑出、然后过滤冲洗。换水继续浸泡至第二天。
3、将桃胶银耳皂角米先放入锅内，加入纯净水2L-3L左右开始煮，小火煮20分钟左右。
4、煮到20分钟后再倒入雪燕（因雪燕易化水，所以最后放）。
5、放完雪燕放冰糖，在小火煮十分钟即可。
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