冰糖炖雪梨如何煮得粘稠 冰糖炖雪梨怎样才不寒
2024-07-19 09:18:59 新知网 字体:大 小
梨放什么一起煮不寒凉
川贝冰糖炖雪梨的做法如下:
主料:毁颤雪梨1个。
辅料:川贝3克、冰糖2粒、饮用水30毫升。
步骤:
1、准备好所需食材。
2、先把雪梨清洗干净,然后用小刀削去梨的外皮。
3、把削好的梨放到案板上,用小刀从上面约1/3的地方切开,做成梨盅的盖子。
4、然后用小刀在另外2/3梨的切面上旋转一圈挖去梨芯,挖的时候注意不要挖透雪梨底部。
5、把处理好的雪梨放入炖盅。
6、把川贝研磨成粉末状备用。
7、把处理好的川贝粉放入梨盅内。
8、然后再放入2粒冰糖。
9、加入饮用水30ml,也可以不加。
10、最后将之前切下的梨上1/3部分盖回去。
11、蒸锅中加入足量的清水大火烧开,上汽后将雪梨盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖1个小时。
12、关火后焖5分钟,册余游川贝冰糖炖雪梨就做好了州销,取出后将梨肉和梨汤全部吃光就可以了。
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1、没办法的,应该雪梨本身就是属于寒性水果,天天食用寒性水果,会使体内的寒气增加,而且还有可能会脾胃虚寒、肠胃不适,出现拉肚子的情况。
2、清热止渴。对于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等吃冰糖炖雪梨,可以清热止渴,对于慢性气管炎、慢性咽炎等人来说,吃冰糖炖雪梨可以滋阴润肺,养胃生津。
3、健胃和中。对于胃阴不足、脾虚失和导致打嗝不止的人来说,吃冰糖炖雪梨可以很好的止嗝,对于口感、口燥、食欲不振、大便不通的人来说,每晚吃点冰糖炖雪梨可以起到很好的治疗作用。
4、消痰降火、止咳润肺。冬季很容易感冒或者上火,对于感冒或者上火引起的咳嗽、痰多等症状,吃一碗冰糖炖雪梨就可以轻松摆脱不适困扰,经常吃冰糖炖雪梨,还可以润肺、保护嗓子。肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状。
5、滋阴清热、降血压。高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻。肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴。
6、滋润皮肤。雪梨中正好含比较丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、其抗氧化作用,能帮助清除体内有害自由基,再加上富含纤维素以及多种矿物质元素,能促进体内的毒素和垃圾的排出,经常食用有滋润皮肤,抗皱美白效果。
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