煮好的田螺可以隔夜吃吗 田螺可以隔夜吃吗
2024-07-19 09:22:31 新知网 字体：大 小
放一夜的田螺还可以吃吗 田螺的简介
1、隔夜的田螺只要保存方法得当都能握碰吃。
2、把新鲜的田螺用过氧化氢水泡半个小时后。田螺冷水下锅，煮十分钟到15分钟，放入一点盐。煮让睁好的田螺水分控干后也能直接吃，剩下的一部分用冷鲜盒子包裹起来，放冰箱中保存即可段滑谈。
田螺可以隔夜吃吗煮好的田螺可以隔夜吃吗
田螺可以隔夜吃。做法：
1、先用刷子清洗田螺外壳，洗好后放入水中，滴几滴食用油让田螺吐出泥沙。
2、2小时后捞出，放入开水中焯水，田螺全部开口后捞出，用牙签把田螺肉挑出。
3、再把挑出的田螺肉放盐水中搓洗几遍，把准备好的葱和辣椒切段，姜切片、从拍碎和田螺肉切块。
4、锅烧热后倒入食用油，油烧热后放入姜蒜爆香，依次倒入辣椒和田螺肉来翻炒，再加些料酒去腥，少许盐、糖和酱油提味。
5、大火翻炒2分钟后加入葱段，出锅前加少许香油提香，一盘色香味俱全的爆炒田螺肉就做好了。
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