秋季能不能吃银耳莲藕红枣粥

能吃。可以，秋季干燥，银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力，银乱脊猜耳富有天然植物性胶质，具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。藕含有淀粉、蛋白质、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，适量食用，清热解烦，解渴止呕；红枣，维生素含量非常高，野腔有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。

红枣的其他食法

1.红枣泡水

将大枣清洗干净，放在水里煮，可以加上点冰糖，持续喝一个星期能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

2.红枣熬粥

将大枣和泡发的银耳撕成小块和大米一起煮粥，快要好时加入适量冰糖，这个方法可以有效止咳润肺。

3.红枣泡酒

用什么白酒都可以浸泡红枣，因为富含营养的有机物会更加容易溶入酒中，对保持血管通畅有很好的效果。另外泡酒时还可以加一些有滋补效果的保养
品如：人参，鹿茸·枸杞子等。

4.红枣蒸食

将红枣洗净放入蒸锅中蒸15-20分钟后就可以食用了。这种方法对老年人和婴幼儿比较适用，因为老年人和幼儿的消化功能哗型不好，经过蒸后会很容易的将
不好消化的枣皮剥掉，会更容易消化吸收。

红枣粥秋天可以吃吗红枣粥秋天可以吃吗有营养吗

秋天是可以喝红枣粥的。秋天人都很干燥，容易呼吸道感染，最适合喝粥了，下面几款粥都适合秋天喝，有不同的食疗养生效果。

1、百合莲子粥，此粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神的功效，脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦的人群特别适用。

2、雪梨银耳粥，这款粥适合皮肤干燥，容易咳嗽的人食用。滋阴润燥。

3、红薯玉米面粥，这算是一款比较应季又健康的粥品，平时经常食用可有效防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症，对便秘也有一定效果。

4、红枣糯米粥，将山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米一起放入锅中煮成粥，在加入适量白糖，此粥具有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴的功效，病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者特别适用。

5、芝麻粥，将捣碎的芝麻与大米一同煮，对于眩晕、记忆力衰退、须发早白有着很好的疗效。

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