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丽江有什么好吃的特产 丽江有什么好吃的

2024-07-19 09:43:55 新知网 字体:

丽江有什么好吃的美食

如果你觉得丽江没有什么美食的话,那你真的是太不了解丽江了,今天小编就来和大家说说丽江有哪些美食,大家在去的时候可以了解一下,现在我们就去看看丽江的美食有哪些吧。

驴肉火锅

说到丽江的黑山羊火锅,丽江的驴肉火锅也是不容错过的哦!说到驴肉大家一定会想到一句话:天上龙肉,地上驴肉!味道那是没话说,而驴肉也跟羊肉一样有滋补的功效,在寒冷的季节来上一碗热腾腾的驴肉汤,瞬间会有一种生活是如此美好的想法萦绕心间,而丽江最正宗的驴肉火锅一定要属:青_缘驴肉火锅,价格非常实惠,味道和服务也是没话说的。

地址:裕康苑正门康复医院正对面

电话:13988819752

价格:店铺刚刚重装开业,目前是按50元/人价格计算

柴火鸡

在丽江还有一道非常受当地人喜欢的美食,那就是柴火鸡,是当地的新鲜土鸡,准备好食材后,等客人到店后,现做现吃的美味,做法有点像干锅鸡,但有所不同就是丽江的柴火鸡是在当地土灶上用传统的大铁锅加上各种调料和时令蔬菜现做的干锅美味,也是按斤计算价格的吃法(同样一人一斤左右点菜)。

说到柴火鸡一定首推的是位于丽江市内的康仲村的佳乐土灶柴火鸡(一般出租师傅或者滴滴师傅都知道具体位置哦),而且店铺还会提供现磨的新鲜豆浆,美味又解渴,并会在大铁锅的边缘烙上丽江当地玉米制作的玉米饼,配上美味的鸡肉和蔬菜,真真是人间美味!!也会提供时令蔬菜,在肉吃的差不多后,加入还有底料的锅内焖着吃,超级美味又下饭。店铺环境和服务都很赞,味道更是一绝!!

佳乐土灶柴火鸡地址:古城区康仲村康仲酒店旁

电话:15908887889

价格:68元/市斤的土鸡肉,蔬菜10元一份(吃了算,不吃不算)

鱼类美食

丽江人们除了喜欢食用三文鱼外,对于其他鱼类也有很多吃法,并且各有各的美味,例如有:酸辣鱼,酸菜鱼,沸腾鱼,烤鱼等等吃法!下面推荐这几种鱼味道最正宗,当地人首选的老店:

对于酸辣鱼首推位于花马街转盘的“大理蝴蝶泉洱海鱼庄”,味道酸辣可口,超级美味,也是以斤计算价格,味美价廉;

说到酸菜鱼推荐的是位于玉泉路上的云南大学旅游学院附近的“宜宾酸菜鱼”,因为消费人群主要是大学生,价格真的很便宜,也是广大丽江人民酸菜鱼的首选之地,真真的味美价廉,也是按斤计算价格,新鲜现做,在鱼称斤后,可加几样个人喜欢的时令蔬菜放入其中,美味爽口;

而沸腾鱼,丽江人民首选的一定是象山西路阳光100假日酒店对面的“巴蜀沸腾鱼”,价格实惠,味道正宗,饭点一定是人满为患的哦!

而烤鱼一定首推的是位于福慧市场的程海烤鱼,一般是下午和晚上营业,也是按斤计算价格,店家会给你加上时令蔬菜,是你不能错过的美食,也可以点上蛋炒饭一起食用,非常美味可口!!

酸辣鱼地址:古城区玉泉路龙潭家园对面(花马街转盘),电话:15240987810

酸菜鱼地址:古城区玉泉路文荣新村香满园饭馆旁

沸腾鱼地址:古城区象山西路市政局对面,电话:13187751358

烤鱼地址:丽江福慧市场的程海烤鱼(福慧村90号),电话:15208881209

价格:鱼都是20-25元/市斤,蔬菜另算:5-15元不等

Tips:

如有朋友想要吃炒菜,丽江古城附近和市内的各大川菜和永胜家常菜馆都是不错的选择哦,有很多丽江当地特色的小炒,都是比较味美价廉的!值得一试

烧烤

丽江一直都是一个夜生活比较丰富的城市,在丰富的夜生活后,烧烤成为了宵夜的必选美食,在丽江最受欢迎的烧烤店有:老五烧烤,建水鸡脚各种类型店铺,以及昭通小肉串等等名店。

老五烧烤是丽江比较老的烧烤店,进店后一桌一个炉桌,自烤自吃,价格按份计算,根据个人需要点自己喜欢的美食,五花肉和鸡翅非常推荐,在裕康苑和福慧市场都有店铺(出租车师傅和滴滴师傅都知道位置哦);

建水鸡脚烧烤店:最出名和正宗的是位于七星二街的“老建水胖子烧烤”,首推:建水鸡脚,五花肉,土豆,小龙虾;

昭通小肉串是在整个云南都比较受欢迎的烧烤,是清真的美食,小肉串是用新鲜的牛肉制作而成,味道非常鲜美,也会有各种时令蔬菜和烧烤美食可点,最出名的是福慧市场内的烧烤摊子,有两家,价格一样,味道都相当美味!

老五烧烤地址:在裕康苑和福慧市场都有店铺(出租车师傅和滴滴师傅都知道位置哦)

老建水胖子烧烤地址:七星二街;

昭通小肉串:丽江各大烧烤聚居地都有,个人比较推荐福慧市场的烧烤摊,物美价廉!

价格:老五烧烤是按10-30元/份左右不等价格核算价格;建水鸡脚:3元/只,其他菜品价格不等;昭通小肉串:10元15串小肉串,其他菜品价格是2-10元不等。

小吃

对于丽江的特色小吃,鸡豆凉粉推荐北门停车场出口斜对面先锋糕点旁的20年小摊,味道正宗,限时抢购(每天营业时间是:11-14点左右,买完就收摊的哦),其他类小吃建议前往古城附近的忠义市场或者福慧市场,都是丽江当地人比较常去的地方,味道都非常正宗,价格也相对实惠!

丽江有什么好吃的丽江有什么好吃的特产

丽江有什么好吃的

1、丽江这个城市是懒散而悠闲的,这种生活节奏注定了它的饮食习惯也是散漫而不拘一格的。丽江没有享誉海内外的名菜名点,然而它的小吃文化却决不输于美食之都的广州、成都。 腌酸鱼是摩梭人,纳西人家待客及送来友的一种传统佳肴 .腌酸鱼虽十里不同风,各家有各家的风味,但都共同遵循一个古现,用沪沽湖里特产的半斤左右的活裂腹鱼腌制 ,人们在湖中捕鱼时,凡捞到半斤重的裂腹鱼,便小心地放进一个装有水的木盆里养着。

2、丽江粑粑的特点是不易变质变味,做好后放置数天,不会发霉,无论带着出远门或将它作为礼物馈赠给远方的亲朋好友,你都不用担心,只要到时候把它拿出来随便地蒸或煎一下,它依然酥脆香甜。

3、鸡豆凉粉,丽江特产的一种凉粉小吃。凉粉外表呈现黑色,所以人们又称之做“黑凉粉”。

4、丽江腊排骨是用猪肉排骨,加大量食盐腌制,有的会加些辅助的酒、白糖、香料等,放到可以滤水的木桶中,经约15天腌制后,盐味已经深入骨髓,骨头与肉的味道融在了一起,水分被大量腌出来,这时,肉的香味还不足;经食盐腌制后,拿出来在背阴通风处晾干,晾的时间在一个月到三个月之间,然后其味道变得“腊味十足”了。

5、丽江特色小吃摩梭人的猪膘肉,简介又称“琵琶肉”。普米、纳西等族食物。将宰杀后的生猪去内脏、剔除骨头,用盐巴和花椒撒在腹腔内,将猪缝合,风腌成完整的腊猪,外形颇似琵琶,故又称“琵琶肉”。

6、黑山羊火锅是云南丽江的一个特色美食菜。它在云丽江堪称一绝,在长水路形成“黑山羊一条街”的壮观长景,且为了突出黑山羊的黑,招牌清一色的黑字,其壮观程度堪比古城酒吧一条街的红灯笼。 丽江这最具有代表性的6道特色小吃,你有吃过几种呢?

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