酸菜肉末的做法家常
2024-07-19 09:37:24 新知网 字体：大 小
酸菜肉沫的做法
主料
酸菜
100g
五花肉末
180g
辅料
油适量
味精适量
花椒面适量
酸菜肉末的做法
1
酸唯茄丛菜切成碎米，五指樱花肉剁碎
2
热锅里倒入色拉油烧至6成热
3
油锅里放入五花肉末炒散纳指，加少许盐炒至肉末变成白色既沥油出锅
4
锅里留底油，放入酸菜末煸炒出香味
5
倒入肉末混合炒匀
6
加入少许花椒面炒匀，关火后加入少许味精即可
小贴士
肉末先炒散出锅，待酸菜炒香后再加入，这样肉末香嫩入味
酸菜肉末的做法家常
1、食材：酸菜，肉末，青椒。
2、酸菜要切成小块。
3、酸菜末要先在锅里炒一下，不用放油。然后用碟子盛起来备用。
4、热锅下油，将肉末爆炒一下。
5、再把酸菜倒进去翻炒，然后放进酱油，盐，糖。
6、汁收干一点，用来拌饭很不错。
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