酸辣粉热量多少大卡 酸辣粉热量
2024-07-19 09:50:29 新知网 字体：大 小
一碗酸辣粉的热量
酸辣粉热量每100克为98大卡，而一败虚碗酸辣粉大约有500克左右，所含热量在490大卡左右。酸辣粉主要是以红薯粉为主要原料，在加察链燃以其他辅料，瘦肉、香菜、芹菜、花生等制作而成。
酸辣粉最早起源于唤模四川、重庆等地，由于其物美价廉，口味酸辣，而深受大众的欢迎。
酸辣粉具有麻、辣、鲜、香、酸、且油而不腻的特点。
酸辣粉主料粉条里富含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸以及钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。
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1、94大卡/100g，每100克酸辣粉含碳水化合物15.31克，脂肪3.44克，蛋白质1.96克，纤维素2.6克。
2、酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
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