蟹小腿怎么吃
2024-07-19 09:11:45 新知网 字体:大 小
螃蟹腿怎么做好吃
麻辣螃蟹腿好吃。
原料:青椒、蟹腿肉、蒜头、姜、葱、鸡蛋、花椒粒、辣椒、糖色、糖、酒、酱油、麻油、味精、辣椒油、盐、太白粉。
麻辣螃蟹稿升腿做法:
1、迹段将花椒粒下锅乾炒,然後压碎,并切成细末。取些许的水、太白粉、酱油、糖色、白醋、酒、糖和麻油拌匀,成为综合调味料。
2、取1个蛋白和少许的盐,打匀,再依序加入太白粉、蟹腿肉和冷油拌匀。
3、将蟹腿肉炸熟,然後捞出并顺便将青椒烫一下。
4、把葱键州老、姜、蒜和辣椒爆香,再加入蟹腿肉、青椒和花椒细末炒香。
5、加入综合调味料翻炒,再淋上一些油即可。
蟹小腿怎么吃
1、先用钳子将蟹钳夹开,这个不太容易操作,所以一定要使劲夹,这时就会露出蟹肉,然后分别用剪刀剪开蟹腿的前后两端。
2、蟹钳在这时蟹肉其实就已经可以看到了,所以,手能够到的就用手拽出来吃,够不到的就用一个细长的勺子挖着吃,蟹腿就用勺子将蟹肉推出来吃。
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