黄麻叶的吃法 黄麻叶怎么吃
2024-07-19 09:24:57 新知网 字体:大 小
黄麻叶的做法大全,黄麻叶怎么做好吃
主料
黄麻叶
300g
辅料
独蒜
2粒
豆酱
1汤匙
盐
1/2茶匙
清水
适量
食用油
2汤匙
步骤
1.麻叶只取其顶尖上的嫩叶。
2.将其洗净。
3.准备好独蒜。
4.去皮,剁高喊成蒜蓉。
5.煮开水,下盐。
6.下麻叶。
7.略过一下水,麻叶变戚谨野色即捞起。
8.下油,待油温略升高,下蒜蓉,用中小火将蒜蓉煸炒出香味。
9.下油,待油晌汪温略升高,下蒜蓉,用中小火将蒜蓉煸炒出香味。
10.转大火,下麻叶,翻炒将豆酱与麻叶炒均匀。
11.加入两汤匙上汤或开水。
12.再快速翻炒几下,熄火,装盘食用。
黄麻叶怎么吃黄麻叶的吃法
1、黄麻叶可以做豆酱炒麻叶。
2、首先只取麻叶顶上比较细的一些嫩叶,然后用清水将这些嫩叶清洗干净,在准备好独蒜,将独蒜去皮,用刀将其剁成蒜茸。
3、然后在锅里加入适量的水将其煮开,加入适量的食盐,然后在锅里放入洗干净的麻叶,稍微的过一下水,等到麻叶变色的时候就将麻叶捞出来,然后再在锅里加入食用油,等到油稍微烧开的时候加入剁好的蒜蓉,然后开中小火将蒜蓉煸炒,直到煸炒出香味儿。
4、再加入适量的食用油,等待油的温度稍微高的时候,将它转成大火加入过完水的麻叶,然后将豆腐和麻叶都炒均匀之后再加上两勺开水,再迅速的翻炒几下,熄火即可食用。
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