香菇怎么做好吃又简单方便 香菇怎么做好吃
2024-07-19 09:10:22 新知网 字体:大 小
怎么做的香菇才好吃 这些做法都简单
1、炖汤。这个毋庸置疑。炖汤很多人都会想到香菇炖鸡。炖汤的香菇最好选老香菇塌陪丛,然后要事先泡一团樱泡。
2、炒菜类。香菇可以炒瘦肉,腊肉,鸡肉。还可以搭配芹菜一起炒。一般家里就可以自己做,简单好学。
3、烧烤香菇。香菇乱扮烧烤,真的很好吃。这个烧烤香菇需要用新鲜的香菇。这样口感更好。香菇用刀划一个十字状。
4、凉拌类。香菇可以凉拌哟。事先切片,混合胡萝卜丝,用水烫。(香菇要煮熟)。然后沥干水分,凉拌。可以加点小米椒。
香菇怎么做好吃香菇怎么做好吃又简单方便
1、葱油香菇做法:新鲜香菇去蒂头;红萝卜去皮切片,备用。煮一锅滚沸的水,分别将作法1的香菇和红萝卜片汆烫熟透后捞起,过冷水,备用。作法2的香菇以斜刀片成两半;葱洗净切细末置碗内,备用。锅烧热,将材料中的沙拉油烧热,放入作法3的葱末以及所有调味料拌匀成酱汁。将作法2的红萝卜片、作法3的香菇片以及作法4的酱汁一起拌匀即可。
2、香菇鸡粥做法:香菇泡软切小粒。鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。砂锅里加米和适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末即可。
3、圆白菜香菇肉卷做法:将材料分别剁成糜状。加入适量盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起搅匀。包菜从外面小心的剥下完整的八片,包菜叶在沸水里烫软。将菜叶铺平,放上肉馅,裹成小卷,如法逐一做好。八条都做好啦,装入盘中,开水上锅蒸十分钟。
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