冷冻的粽子需要煮多长时间才能熟

冷冻粽子通指衡常需要煮20-25分钟。

购买的速冻粽子可以直接在锅里煮。煮沸时，将水放入锅中煮沸。然后将购买的速冻粽子放入锅中，直到水不通过粽子。然后盖上锅盖煮。由于粽子还没有解冻，煮的时间会更长，应该需要20到25分钟。煮好后，取出粽子叶，直接食用。但如果买来的粽子是生米冷冻的粽子，那么一般煮的时间就会更久一些，在两个小时到三个小时之间。

另外一种是利用高压锅或者是电压力锅来煮粽子，生米粽子一般用高压锅煮的时间为一个小时左右，而熟粽子经过冷冻之后，用高压锅煮的时间一般是在10分钟左右。另外生米粽子使用高压锅煮一个小时左右之后，需要将火完全关闭，然后再将锅盖盖上，让粽子在高压锅里面焖上一个小时再吃，这样可以确保粽子完全的熟透，并且吃起来口感也会更好。

粽子的保存方法：

1、冷藏保存：这里说的冷藏保存并不是指我们只需要将粽子用保鲜袋包装起来之后放到冰箱里就可以了，而是在将粽子放到冰箱之前，我们需要将粽子放进一唯模做个装有干净凉水的盆子当中，再将码陆这个盆子放进到冰箱进行保存，这样可以让粽子的保存时间更久一些。

2、冷冻保存：冷冻保存需要我们提前将粽子完全煮熟，并且晾凉之后再放进冰箱里冷冻保存，但冷冻保存的时间虽然会更久一些，依然建议大家尽快的吃完，最好不要超过三个月，一旦超过三个月的时间，粽子的口感也就会变了。

冰冻的生粽子一般要煮多久才熟冰冻的生粽子要煮多长时间才能吃

如果自家包的生粽子要煮熟：大火沸水煮大概要30-40分钟，中途还需要翻面；如果是食品真空包装的粽子，一般蒸的话水开后15分钟左右，放入水中煮的话水开后大概6-8分钟即可。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，成甜适中，香嫩鲜美是为上品。

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