请问：草莓可以放在冰箱里面保存吗？

可以。草莓买回家后应尽快吃完，剩余的未洗的草莓可以放入冰箱冷藏储存，储存时注意防止挤压而造成损伤。

但时间不应放的过长一般1-2天尽快吃掉。草莓是难贮存的水果，最好随采随销，可将包装好的草莓放入通风凉爽的库房内暂时贮藏。为了使果实采收后贮存和运输中保持其新鲜度和品质，仍需采取适宜的保鲜方法。

扩展资料：

在草莓保鲜中，低温可使草莓的腐烂受到抑制。有人曾做过实验，草莓采摘后在室温(15℃)下36小时腐烂率为17%，而在1.7℃冷藏条件下腐烂率为7.3%。因此，最好将未洗的草莓放入冰箱内冷藏，单层存放保鲜效果更好。

草莓性凉，吃的时候要控制量，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻的人。另外，胃肠功能紊乱、有尿路结石和肾功能不好的人也要注意，由于草莓中含有比较多的草酸，食用不当，可能会加重这些患者的病情。

参考资料来源：人民网-吃草莓前必须知道的8件事

草莓放冰箱好还是常温草莓放冰箱好还是常温保存好呢

1、放冰箱好。草莓比较适宜在0-10摄氏度的环境中保存，而冷藏室比较符合这个温度条件。

2、将草莓放入其中，不仅可以延长草莓的保存时间，还可以保持草莓的新鲜度。

3、常温下温度一般多在20-25摄氏度，对于草莓来说，温度过高。

4、若是直接置于常温下存放，草莓很快就会开始腐烂，因此一般建议将草莓置于冷藏保存更好。

5、冰箱冷冻层的温度也很低，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，将草莓放入其中也可以延长其保存时间。

6、不过冷冻层的温度过低，会导致草莓中的水分形成冰晶，破坏草莓的组织结构。

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