香菇怎样炸才好吃又简单视频教程 香菇怎样炸才好吃又简单
2024-07-19 09:22:53 新知网 字体：大 小
炸香菇怎么做好吃又简单？
主料：鲜香菇100g。
辅料：盐3g、五香粉3g、玉米淀粉15g、孜然3g、油500ml。
炸香菇的做法
1、鲜香菇清洗干净。
2、锅中烧开水，放入香菇烫2分钟。如键前下图所示：
3、切开后用厨房用纸吸取水份。
4、放入盐，五香粉敬信，玉米淀粉。
5、搅拌均匀。
6、锅中放油，放入香菇炸。
7、炸至颜色变黄即可，食用时撒孜然粉。稿稿清
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1、香菇清洗干净，沥干水分切片。
2、放入五香粉，少许盐腌制十分钟入味。
3、盆里打入一个蛋清。
4、把蛋清用手动打蛋器充分的搅打。
5、打到有鱼泡泡状。
6、倒入面粉，玉米淀粉。
7、搅拌均匀。
8、加入五香粉，胡椒粉，适量的水，搅拌成糊糊状（成拉起粗丝就可以了）。
9、把香菇倒进去沾满面糊。
10、入油锅炸至金黄即可（要中小火炸）。
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