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没有面包糠南瓜条怎么炸

2024-07-19 09:52:35 新知网 字体:

炸南瓜条没有面包糠咋办

在南瓜条没有面包糠的情况下,做出来的效果还是没有那么理想的。
可以适当地,使用一些面粉来尝试一下,看能不能达到理想的食用效果。
南瓜的第一个营养价值,能够为机体补充丰富的膳食纤维,进而能够促进肠道蠕动,维持良好的肠道微生态,对于预防和治疗便秘的好处会非常的明显。
第二个营养价值,能够为机体提供丰富的β-胡萝卜素,对于提高视力水平、缓解视疲劳,和增进皮肤的细腻程度,作用会非常的明显。
第三个营养价值,能够解毒消肿,因此对于痛肿、肺痈所造成的不适,如果适当的食用南瓜都有着很好的缓解上述症状的作用。
南瓜的营养价值
南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等等成分。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的功效和作用。
黄色果蔬还富含维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;
维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,
对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
此外,南瓜中对人体的有益成分还有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等,
还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶。各种成分的功用:
1、多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2、类胡萝卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3、矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。
此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4、氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。
此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

没有面包糠南瓜条怎么炸

没有面包糠南瓜条怎么炸

1、把南瓜去皮洗净。切成1厘米宽4厘米长的条。

2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,挤干水分。

3、准备好辅料:鸡蛋 淀粉

4、将南瓜条放入淀粉碗里充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉,然后把南瓜条均匀的裹上蛋液,把所有南瓜条都按照此流程操作,需要耐心点。

5、静止3分钟左右,锅中放油,5成热时,放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄,并且变硬后沥干油捞出。

6、大火烧开油,下南瓜条复炸一次。这样好吃的南瓜条就炸好啦。

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