人参果圆果好还是长果好 人参果是热性还是凉性

1 人参果圆果好还是长果好

从口感上来说圆果更好。

人参果中含有维生素、钙、铁、磷等营养物质，而市面上的人参果分为圆果和长果两种，圆果又称为水果型人参果，其外形圆润，味道清甜，水分充足，口感水润爽滑，而长果的果型为细长，一般为紫色或者白色，甜味相对圆果来说较淡，还有些沙粉的口感，也有人说尝起来有股鱼腥味，所以一般人会选择圆果。

温性。

有人说人参果是热性，也有人说人参果是凉性，其实人参果是一种温性水果，其富含多种维生素、氨基酸、高蛋白等，属于茄科类的人参果，其营养成分也是远高于日常生活中吃到的苹果等，是补充营养的不二之选，另外，人参果还有保健安神的功效，适量食用对人体有好处。

通常情况下，人参果建议吃熟的，其口感和营养都是比较不错的，而没熟的人参果也是可以吃的，并没有毒性成分，也不会对身体有所影响，当然其口感和营养上会有些下降，若是买的人参果没熟，建议用含有乙烯的水果催熟或者在太阳下晒一段时间，但是需要注意晒的时间不宜超过4小时，以免唯蔽水分流失过多食用口感塌陆干瘪、无味。

可以。

人参果里的籽，其实也就是人参果的果核是可以食用的，没有毒性，也不会对人体有影响，而且果核中富含维生素、纤维素等，但是其果核并没有什么味道，食用的口感较差，一般并不推荐食用，况且食用过多的话，容易增加肠胃负团山顷担，造成便秘、腹胀、腹痛等不适症状。

人参果长果好还是圆果好人参果长果和圆果区别

1、圆果更好。人参果又称为仙果、长寿果，含有蛋白质、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质，还含有硒、锌、镁、铁、锰等多种人体所需的微量元素，有较高的营养价值。人参果分为圆果和长果，虽然所含营养成分相似，但圆果的口感更好，因此购买人参果时建议挑选圆果。

2、形状区别：人参果成熟后颜色金黄，上面有紫色的细条纹，长果果型细长，大多是白色或白紫色，而圆果果型圆润，颜色为黄色、深黄色。

口感区别：圆型人参果口感更好，果肉清香甘甜、嫩爽多汁，长型人参果甜味较淡，口感略粉，尝起来有鱼腥味。

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