冬瓜上的白霜俗称 冬瓜的白霜是什么
2024-07-19 09:34:57 新知网 字体：大 小
冬瓜上面一层白色的是什么？
冬瓜上面的白色物质是瓜藤霜。霜是由植物体渗出的水分在叶片表面结成的一层白色结晶物，也叫做霜粉。瓜藤霜是由冬瓜藤上的汁液渗出，经过氧化后结晶形成的。瓜藤霜在冬瓜的生长弯竖迹过程中，埋并有保护冬瓜藤的作用，同时也是评价冬瓜质量的一个标志，越是密集、均匀的瓜霜就代表这个冬瓜质量越好。瓜霜虽然外观看起来有些不洁，但是对人体无害，可以放心食用。纤滑
冬瓜的白霜是什么冬瓜上的白霜俗称
1、白霜是冬瓜成熟时表皮细胞分泌的蜡质，作用是不但防止外界微生物的侵害，而且能减少瓜肉水分的蒸发。
2、冬瓜皮上的白霜可以吃。 成熟的冬瓜会在表皮分泌的一种蜡质，这种蜡质会在冬瓜表皮沉积，形成一层层的白霜，冬瓜皮上的白霜越多，说明冬瓜的成熟度越高，而且冬瓜皮白霜对人体也没有害处，是可以食用的。
3、冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。
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