做鸡肉怎么做的好吃视频 做鸡肉怎么做的
2024-07-19 09:20:14 新知网 字体:大 小
鸡肉要怎么做?
1、红烧鸡肉
鸡肉最具代表的一种做法就是红烧鸡肉,红烧鸡肉应该是每个人都比较喜欢吃的一道菜肴,首先需要准备适量的新鲜鸡肉清洗干净,然后绝巧扒切成差不多大小的快,锅里面放入油先烧热,烧至7成热后就把处理好的鸡肉放进去翻炒,接着倒入料酒,红烧酱油,食用盐以及少量的茴香和八角,炒香后再准宽判备半碗清水倒进去,盖上锅盖焖熟入味后即可。
2、鸡肉煲汤
鸡肉用来煲汤也非常受欢迎,这种做法做出来并昌的味道不仅浓香,营养价值也极高,首先将准备好的新鲜鸡肉清洗干净,然后放入锅中,再准备几个蘑菇洗浸泡,洗干净后一同放进去,最后倒入水,加入少量的盐和少量的味精,再切一些生姜放进去,煮成浓汤后就可以喝了。
3、烤鸡肉
如果喜欢吃烤肉的朋友,那么还可以选择把鸡肉用来烤着吃,鸡肉烤熟了吃以后味道也是很浓香的,首先需要准备适量的鸡肉洗干净,然后在鸡肉上撒入一些调味料,比如食用盐,味精以及五香粉,然后再用锡纸将其包裹起来,最后放到烤箱中用高温进行,烤熟后就可以吃了,经过烤过的鸡肉,不仅肉质更加的鲜香,而且可以起到提高食欲的效果。
鸡肉的做法有很多种,上文只介绍了三种,这三种做法是大部分朋友都比较喜欢的,如果你也喜欢吃鸡肉的话,那么一定要试一试这几种美味的做法。
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1、将鸡肉剁块洗干净,装在盘子里备用。准备一些青红椒先净,切好,
2、姜去皮后洗干净,切细备用。烧热锅放油,将鸡肉倒入锅里用大火翻炒3分钟。
3、把鸡肉的水分炒出来了之后,再放入姜丝一起炒几下去掉腥味。即可享用。
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