红萝卜煎饼的做法大全 红萝卜饼怎么做好吃又简单
2024-07-19 09:10:19 新知网 字体:大 小
胡萝卜饼的做法窍门
我们每一个人的口感全是不一样的,另外对饮食搭配要也是不一样的,可是要想有着健康的身体我们就务必要确保高质量的日常生活,平常一定要重视我们的饮食搭配品质,尤其是正餐,对我们的身心健康起着尤为重要的功效,在其中胡萝卜饼便是我们日常生活较为火爆的一种食材,高明下边我们一起掌握下胡萝卜饼的做法大全详细介绍。
红萝卜每100克生物量含1.67~12.1mg胡罗卜素,成分高过西红柿的5~7倍,服用后经胃肠消化吸收转化成维生素D,能预防夜盲症和呼吸系统疾病。可炒食、烹煮、直接生吃、酱渍、腌渍等,耐储藏。遍布于世界各国,我国北方和南方都是有种植,生产量占根菜类的第二位。可防癌,有地底“小人参”之称。
胡萝卜饼的做法大全
红萝卜饼的做法一
主要材料
红萝卜 (一根) 平菇 (6个) 生鸡蛋 (2个) 小麦面粉 (适当)
调味品
葱段 (适当) 盐 (适当) 糖 (适当) 味精 (适当) 白胡椒粉 (适当) 冷水 (适当)
1备好的原材料:红萝卜擦丝,平菇剁碎预留
2在碗中打进两个鸡蛋,放进调味品,搅拌均匀
3添加小麦面粉
4搅拌均匀,依据湿区水平添加适度的冷水,拌和好后置放一会。
5炒菜锅下油,煎至双面金黄色,起锅啦。
小技巧:
1 面浆拌和好以后醒一会儿,那样出去的饼更为绵软。
2 煎的情况下低火就可以,有时候能够 依据状况调文火,以防导致表层糊,里边不太熟。
红萝卜饼的做法二
主要材料:红萝卜1根.小麦面粉3勺
辅材:粘米粉1勺.棒子面(黄)1勺.苋菜少量.生鸡蛋1个
调味品:食用盐5克.鸡精2克.水小半碗.白胡椒粉3克
红萝卜饼的做法
1.红萝卜一根,擦成胡萝卜泥
2.添加小麦面粉3勺,粘米粉1勺、玉米面粉1勺(还可以立即加小麦面粉就行,这儿加玉米面粉主要是天赋加点粗粮让营养成分更丰富,粘米粉的功效能够 让面浆较为非常容易成形,因此最好是加一些。)
3.添加胡萝卜泥,另外添加切完的苋菜末,两根苋菜就可以,添加一个鸡蛋,加小半碗温开水,搅姿者拌均匀
4.添加鸡精、盐、白胡椒粉等调味品,再次搅拌均匀,面浆的砂浆稠度见图,不必变稠不然饼会变硬
5.锅里放一点底油,放进可爱卡通磨具,自然要是没有磨具,还可以立即就摊饼,这一饼无需非常大,一个小碗扣那么大就可以了,好熟也罢摊。家庭主妇这一可爱卡通磨具较为小,因此就提升了饼的薄厚。油烧后用勺将面浆放进磨具中。
6.一面煎熟后,快速翻一下边,把另一面煎熟,出去后滑脱磨具就可以上桌了。一般日本人吃这种饼还会继续蘸一些生抽汁,但是混沌皮的咸度充足了,就可以立即吃完
平常我们假如可以把握大量的食材的作法,在饮食搭配上便会使我们多了大量的挑选,根据对胡萝卜饼的做法大全详戚册告细介绍的掌握以后,我们平常在做胡萝卜饼时就多了一些挑选,我们能够 依据自身的口感开展食物的配搭,食材的做法并并不是一成不变的,是非常的灵便的。
红萝卜饼怎么做好吃又简单红萝卜煎饼的做法大全
1、胡萝卜洗净,去皮,用刨丝器刨丝。这样做法比自己切丝省事,更加细软。
2、洋葱切丁。
3、将洋葱和胡萝卜放到一起,加入鸡蛋。
4、加入面粉,面粉的量可以自己掌握,多了可以少加水,调匀即可。
5、调成合适的面糊,一定要稠一些。
6、用勺子挖起面糊,平底锅烧热,放入少许油,将面糊倒入锅内,用勺背略略整形即可。
7、两面煎至金黄色即可。
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