荸荠怎么吃
2024-07-19 09:43:56 新知网 字体:大 小
荸荠怎么吃
荸荠怎么吃
在水生植物中,荸荠最像水果,甘甜、多汁,每逢冬春季节段销丛上市,此时它不但是一道时令零食,更因生津润燥、清热化痰的作用,成为化解燥气的好帮手。那么您是否真正的了解握樱荸荠怎么吃呢?
荸荠怎么吃
由于荸荠果肉的特殊甜味,所以其特别适合做成饮品。将荸荠洗净去皮,就可以看到它白色的果肉,把果肉切成小块,放入锅中加足的量水,大火煮开后转小火煮15-20分钟即可。如果您比较喜欢吃甜食的话,可以在其中放入少许白糖,这样的话特别是在冬天喝一杯荸荠饮品,就会感到全身暖暖的。斗则除此之外它还可以制作荸荠粉,荸荠削皮,用搅拌机搅成汁,加清水搅拌过滤、沉淀,倒去上层的清水,下面的湿荸荠粉用细纱布包裹、沥干,最后在太阳下晒干即可。食用时用沸水冲调,味道比藕粉更浓厚、爽口。晒干之后我们只需要在食用的时候拿出来即可使用了,不用再去做过多的繁琐步骤了。
综上所述,我们以上所介绍的就是有关于荸荠怎么吃的最简单的两种吃法,当然现在随着人们口味的变化,出现了很多的人把其作为糕点来进行食用的方法,当然这几种方法都是可以使用的。
荸荠怎么吃
1、用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里(忌用铁锅),倒上4-5倍的水。
2、将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中荸荠。
3、直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时,将锅盖打开,手晁动煮锅,让荸荠慢慢收汁,这样煮干水的荸荠特别甜,特别好吃。
4、待荸荠冷却后,放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物。
5、晾干外皮洗净后的熟荸荠,吃时削皮即可。
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