家常煮猪皮的做法视频 家常煮猪皮的做法
2024-07-19 09:36:36 新知网 字体:大 小
家常猪皮怎么炖的做法
猪肉皮,富含胶原蛋逗绝野白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。炖的肉皮可以直接食用,也可以搭配其他的菜菜来个深加工哟。
主料:肉皮 500g
辅料:盐、花椒、大料、葱、老抽、生抽
制作步骤如下:
1、去山喊掉肉皮上的猪毛洗净
2、锅里倒入足以没过肉皮的清水,加入装有花椒、大料的调料盒煮开,中间记得撇去浮沫~PS:不爱吃姜,所以没放,可根据自己喜好添加
3、加入老抽、生抽、盐和葱段,小火慢炖大约1个宏春小时左右(根据总量调整),可以用筷子扎判断熟没熟。
4、炖到肉皮熟透软糯即可出锅。
家常煮猪皮的做法家常煮猪皮的做法视频
1、去掉肉皮上的猪毛洗净
2、锅里倒入足以没过肉皮的清水,加入装有花椒、大料的调料盒煮开,中间记得撇去浮沫。
3、加入老抽、生抽、盐和葱段,小火慢炖大约1个小时左右(根据总量调整),可以用筷子扎判断熟没熟。
4、炖到肉皮熟透软糯即可出锅。
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