羊肉串的腌制方法洋葱怎么放 羊肉串的腌制方法洋葱
2024-07-19 09:43:13 新知网 字体:大 小
肉串的腌制方法 羊肉串如何腌制
1、用料:羊肉4斤、生姜末几片、洋葱1个、白胡椒粉5克、孜然粉15克、鸡蛋3个、盐10—15克、竹签适量、辣椒粉适量、孜然粒适量、熟白芝麻适量。
2、把羊肉切成一个指节大的小块放盆里备用。
3、洋葱切碎不要太碎,生姜片切末,放胡椒粉、孜然粉、盐,抓拌均匀,腌制五分钟后打入鸡蛋。
4、打入了二个鸡蛋,鸡蛋可以让羊肉变得更加嫩滑,搅拌均匀,把鸡蛋搅拌到每一片肉上面。
5、腌制一个小时后,就可以串烤肉串了。
6、腌好后开始穿串,二三块瘦肉相间一块肥肉,肥肉夹在中间。
7、用电烤肉串炉烤掘渣的,可以在室外用碳烤炉。
8、烤的时候亏搏根据自判空悄己口味调整盐量,盐在肉变色时候加就可以,烤到八九分熟加辣椒粉孜然粉或孜然粒,可以撒点熟白芝麻粒。
羊肉串的腌制方法洋葱羊肉串的腌制方法洋葱怎么放
1、羊肉串的腌制方法洋葱如下:羊肉剔去白色的筋 切成厚为1cm,长大约3-4cm的块,最好是肥瘦相间的肉块 这样比较香,如果实在担心油质,可以先将肥肉剔下来。
2、洋葱切成末放入到羊肉块里,加入一小勺五香粉、一小勺小茴香籽、一勺酱油、一勺白糖、适量的辣椒面、花椒面、盐 拌匀。
3、拌好的羊肉盖上保鲜膜放入冰箱,腌制一晚上味道最好,中途取出再翻拌几次。
无相关信息
羊肉串的腌制方法洋葱怎么放 羊肉串的腌制方法洋葱 相关
草莓怎么样最好吃图片 草莓怎么样最好吃
糖葫芦怎么做不粘牙又好吃 糖葫芦怎么做不粘牙
馒头怎么发的 馒头怎么叫发好了
香椿炒鸡蛋炒多长时间就熟了 香椿炒鸡蛋炒多长时间
白米虾熟的放冷冻可以吗能放几天 白米虾熟的放冷冻可以吗
怎么泡海参最好 怎样才能泡好海参
蚝油炒冬瓜好吃又简单窍门是什么 蚝油炒冬瓜好吃又简单窍门
糯米饭怎么做好吃
南瓜灯笼制作方法我的世界 南瓜灯笼制作方法
红烧牛肉怎么做好吃又嫩 红烧牛肉怎么做好吃
羊肉串的腌制方法洋葱怎么放 羊肉串的腌制方法洋葱
白虾颜色变蓝怎么回事图片 白虾颜色变蓝怎么回事
焦作吃小龙虾地方有哪些 焦作那能捉小龙虾
红烧肉家庭做法步骤文字 红烧肉家庭做法
胡萝卜腌多长时间可以吃 胡萝卜腌制多久可以吃
香肠和烤肠哪个好吃 香肠烤肠有什么区别
孜然炒羊肉怎么做最好吃又简单 孜然炒羊肉怎么做最好吃
软面油条绝密配方 软油条面的做法和配方
阿胶不适合哪类人群吃 阿胶不适合哪十二种人吃
8寸蛋糕看起来小气吗 8寸的蛋糕是几磅
剩饺子皮的高级吃法有哪些 剩饺子皮的高级吃法
业务招待费扣除标准
气体压强公式是什么 压强公式是什么?
证件照是几比几的比例 证件照是几比几?
魔兽争霸的秘籍有哪些 《魔兽争霸》秘籍是什么?
21年火车退票 2023年火车票退票手续费是多少?
车保车船税每年都交吗 车船税每年都交吗
学制怎么填?
正规的借条怎么写才具有法律效力图片 正规的借条怎么写
信件的格式是什么 信件格式是什么?
领导说辛苦了应该怎么回复 领导说辛苦了10种回复高情商
96181是什么电话号码给我打过来 96181是什么电话?
半个圆的面积公式是什么 圆的面积公式是什么?
户口所在地的正确填法是怎样的 户口所在地的正确填法
婚假多少天内有效 婚假多少天
hrbp是什么职位 bp是什么职位?
个人所得税是怎么计算的,为什么每个月的都不一样呢 个人所得税是怎么计算的