如何做电饭煲蛋糕不糊底 如何做电饭煲蛋糕
2024-07-19 09:12:26 新知网 字体:大 小
电饭煲做蛋糕怎么做
电饭煲做蛋糕的方法如下:
工具/材料:低筋面粉90克、玉米淀粉25克、鸡蛋4个、浓稠酸奶270克、细砂糖60克、柠檬汁或白醋几滴、电饭煲、打蛋器。
1、准备2个无槐指蔽水无油的打蛋盆,蛋黄和蛋白分开。
2、蛋黄中加入浓稠酸奶,搅拌均匀。
3、在蛋黄奶糊中筛入低粉和玉米淀粉。
4、用打蛋器搅拌均匀,面糊的状态大约是这样,细腻均匀状。因为鸡蛋大小有不同,所以如果你觉得面糊太干,可以再加一点点酸奶。
5、铅州蛋白加几滴白醋,分3次加糖,用电动打蛋器打发,提起打蛋头,有大弯钩状态就可以,不用打太硬。
6、挑起部分蛋白糊分3次加到蛋黄糊中,用切拌或翻拌的手法混合面糊,注意不要画圈,以免消泡。
7、动作轻快,混合成均匀细腻有光泽的蛋糕糊。
8、电饭煲内胆底部刷少许油,倒入蛋糕糊,盖上盖子,启动电饭煲“蛋糕”键,时间是50分钟。
9、时间到,打开电饭煲,上面是白色的。只要你没看到蛋糕迅速塌陷,那就是成功了。
10、一逗茄段时间后,你会看到蛋糕自动脱离锅体,这是酸奶蛋糕的特点,说明成功啦。
如何做电饭煲蛋糕如何做电饭煲蛋糕不糊底
1、准备7个鸡蛋、白砂糖150g、低筋面粉150g。
2、准备一个无油无水的盆子,在里面打上七个鸡蛋,加入150g白砂糖。
3、打蛋器开高速,打发鸡蛋,一般开高速打发4分钟即可。
4、这时蛋液的体积差不多已经变为了原来的三倍大小,颜色也变为偏白色。
5、将蛋液打好后,在蛋液中加入150g的低筋面粉,搅拌均匀。
6、电饭煲内胆刷上一层油,打发好的面糊倒入电饭煲中,然后按煮饭键,等到自动跳到保温键的时候即可。
无相关信息
如何做电饭煲蛋糕不糊底 如何做电饭煲蛋糕 相关
泡腐竹怎样泡快些 泡腐竹怎样泡快
意大利面怎么煮熟得快又软 意大利面怎么煮
茄子可以不用水泡直接下油锅炸吗多久 茄子可以不用水泡直接下油锅炸吗?
怎么做香菇酱肉包子视频 怎么做香菇酱肉包
锅包肉正宗的做法番茄酱 锅包肉正宗的做法
如何用酸奶做好吃的甜品 如何用酸奶做好吃的
虾
受精鸡蛋和未受精鸡蛋的区别 普通鸡蛋能孵出小鸡吗
怎么煮甜年糕简单又好吃又好吃 怎么煮甜年糕简单又好吃
燕麦饼干最简单的做法烤箱 燕麦饼干最简单的做法
如何做电饭煲蛋糕不糊底 如何做电饭煲蛋糕
虾怎么处理干净
早上豆浆配什么吃最营养 豆浆配什么吃最营养
番茄保鲜储存方法视频 番茄保鲜储存方法
面粉排气需要放面粉吗? 什么叫面粉排气
做水晶泥简单无胶水视频 做水晶泥简单无胶水
种萝卜芽苗的方法和步骤 怎么种萝卜芽
驴肉配什么菜好吃
人参果怎么种植技术和管理 人参果怎么种植技术
百度一下芹菜的做法 芹菜15种做法
烤面包的做法烤箱视频 烤面包的做法烤箱
云南三支一扶期满转编 云南三支一扶两年后转编制一定会成功吗
草花歌词完整版 箮草花歌词 萱草花完整歌词
证件照是几比几的比例 证件照是几比几?
交强险赔付范围及标准最新 交强险赔付范围及标准
美国地址 急需一个美国的具体地址
车保车船税每年都交吗 车船税每年都交吗
正规的借条怎么写才具有法律效力图片 正规的借条怎么写
26个拼音字母表有哪些a∽Zh 26个拼音字母表有哪些?
英语月份
堀与宫村2021年百度云资源,铃鹿央士主演的
12L等于多少斤水 12l等于多少斤?
江南是指哪里地图 江南是指哪里
大一寸照片的尺寸是多少比例的 大一寸照片的尺寸是多少
婚假多少天内有效 婚假多少天