做包子时需要用到专门的蒸笼吗，有哪些锅具可以代替吗？

不需要

没有蒸布的蒸煮器可以用食用油，烤纸，蒸煮垫，蔬菜叶册者，硅胶垫等代替。食用油：可以刷洗一层薄薄的食用油，如棉籽油，铬香油等直接放在蒸锅上，放上袋子蒸。烘焙纸：烘焙纸是一种丰富的植物硅油，附着在烘焙纸两侧的表面层上，手感觉光滑，可以高度防粘，保护食物完整。蒸垫：能力蒸垫避免蛋壳昌扒棒蒸现象的发生。

蒸包子没有蒸笼布可以用食用油、烘焙纸、蒸笼垫、蔬菜叶、硅胶垫等代替。

1、食用油：可以直接在往蒸笼上刷一层薄薄的食用油，如棉籽油、色拉油等，再把包子放上去蒸。

2、烘焙纸：烘焙纸双面表层附着丰富的植物硅油，手感光滑，能够高度防粘，保护食物完整外形。

3、蒸笼垫：蒸笼垫能够避免出现包子粘蒸锅的现象。

4、蔬菜叶：使用竹叶、大白菜、生菜等面积比较大的叶子来垫。

5、硅胶垫：可以购买食品级的硅胶垫，这种硅胶垫是专门用来蒸包子使用的，切记一定是要食品级的材质。

6、电饭煲是智能模式的，用电饭锅替代蒸笼蒸包子完全是可以的，电饭煲进行加热包子也是常规的操作来的，需要加热的包子已经是熟的只需要热透即可，州迅薯不会对包子的口感以及味道造成影响。时间一般都是15到20分钟的时间段内的。

7、自己的蒸煮器，家中没有专用蒸煮器，也可以用放在炒作锅上的蒸煮器或带有蒸煮器的自给米饭蒸煮。蒸锅在下面是可渗透的，而汽提塔周围有空隙可以蒸汽。蒸汽的时间取决于数据包和火灾候选人的大小。在用搅拌盘蒸包装时，请务必将盘盖好。

所以蒸包子没有蒸笼可以用各种东西代替

蒸包子没蒸笼怎么办蒸包子没有蒸笼咋办

蒸包子没蒸笼可以装在碟子里直接放在锅里蒸。

1、准备面团200克，白糖2克，盐1克，肉馅100克，大葱80克，生抽20毫升。

2、大葱洗净剁碎放入肉馅中，加盐，白糖，生抽，搅拌均匀。

3、面团擀成面皮，用面皮包住馅料，包成包子，放入锅中蒸熟即可。

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