热干面的吃法窍门有哪些 热干面的吃法窍门
2024-07-19 09:19:22 新知网 字体:大 小
热干面怎么吃
导语:热干面是一个不太常见的食物,它是武汉很有名气的时候,因此对它的制作,也是要讲究一些方式方法,那对热干面怎么吃呢,对它的吃法也是比较简单,但是对它制作的时候,都是有着一些讲究,对这个也是要进行注意,使得我们吃都是很好,也是能够对身体各方面,有着很好的帮助。 热干面怎么吃
那热干面怎么吃呢,下面就详细的介绍下,使得对它的制作方法都是有着很好了解,在对它制作的时候,也都知道如何做最佳,使得它的口感和味道独特。
热干面怎么吃:
武汉热干面一
材料 :鲜面条150g,生抽三勺,盐一小勺渣者,芝麻酱3大勺,辣萝卜,香葱
做法:
1.先煮面条,煮个七八成熟就好,中间有个小硬芯
2.把面条捞出,控干水分,加油拌匀
3.用小风扇迅速吹干吹冷
4.吃的时候放入热水中信蚂过一下,放入碗中
5.生抽加盐调匀,淋在面条上,再淋上多多的芝麻酱,放上辣萝卜和香葱。
武汉热干面二
材料 :面条 辣萝卜 香油 麻将酱油 盐 香菜
做法:
1、先准备好碱水面条。
2、将辣萝卜切成丁。
3、用香油将芝麻酱慢慢调成挂糊状,再加入适量酱油、盐拌匀。
4、面条抖散下入沸水锅中,煮至八成熟时捞出沥干水份。
5、将面条平摊在一个较大的平盘内,淋上香油,用电扇吹凉,防止面条互相粘连。
6、吃之前,再将晾凉的面条在开水里快速烫一下,沥干水后装入碗内,将调好的.芝麻酱料和萝卜丁倒在面条上,撒上香菜丁拌匀。
通过以上介绍,对热干面怎么吃呢,也在有着一些了解,因此对它制作的时候,都是可以按照所以方法进行,不过对它吃的时候,也是要适量,虽然它的面食,很容易消化,但是在吃的时候,都是不能太多,不利于身体健康滑梁埋发展。
热干面的吃法窍门热干面的吃法窍门有哪些
1、在食用之前要趁热把面拌匀,芝麻酱全都糊在面上,似蚂蚁上树。这时再吃,就格外的香气扑鼻,味道好极了。
2、吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆或一碗酸甜的米酒,一边吃一边喝。只吃不喝,就觉得嘴巴干干的,也就吃不出热干面的极品味道了。
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