简单榴莲饼干做法窍门 简单榴莲饼干做法
2024-07-19 09:19:58 新知网 字体：大 小
榴莲饼干怎么做如何做好吃
主料
榴莲肢中肉90g 黄油90g
低筋面粉180g 糖粉或白砂糖40g
鸡蛋液约40g
榴莲饼干的做法步骤
1. 黄油切小块，室温软化旅升，加入糖，打至颜色变浅，蓬松。
2. 鸡蛋液加入黄油中，搅拌均匀。
榴莲肉用料理机打成泥，加入到黄油中，搅拌均匀。
3. 低筋面粉过筛，加入到黄油中，翻拌均匀。
4. 将翻拌好的面团，放入模具中。放冰箱冷冻一个半小时。
切成半厘米左右，放烤箱，180度，烤30分钟。
5. 历镇山具体时间跟温度依据烤箱特性而定。
6. 成品图，榴莲味道浓郁。
简单榴莲饼干做法简单榴莲饼干做法窍门
1、食材：面粉、榴莲、油、温水、保鲜膜
2、面粉加一勺油，开水和面，注意不要用太烫的水，温水拌，然后再揉成面团。
3、揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。
4、30分钟后，醒好的面团变的比较有韧性，把面擀成薄皮，或者用手推也可以。
5、抹上一层榴莲，记得榴莲去核放到碗里用勺子压成酱，盖上一片面皮，注意：摊面皮的时候最好下面垫一张保鲜膜，方便拿。
6、做的是双层的，继续抹上榴莲酱，再加上一片面皮，然后就可以封边了。
7、平底锅放油煎到两面金黄即可。
8、最后切成块摆盘，放点配料即可，大功告成
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