怎样做布丁又简单又好吃窍门 怎样做布丁又简单又好吃
2024-07-19 09:47:43 新知网 字体：大 小
怎么做简单又好吃的布丁？
做简单又好吃的布丁，先把蛋清蛋黄分离。锅中倒入牛奶、奶油、白砂糖、蛋黄，搅均煮沸。倒入模具，放入烤箱200度5分钟即可。
具体制作步骤如下：
1、准备1个鸡蛋，蛋清蛋黄分态竖离。
2、锅中倒入纯帆型大牛奶100ml、淡奶油100g、白砂糖10g、蛋黄，搅拌均匀，小火煮沸。
3、倒入模具至七八分满。
4、烤箱预热上下火170度，50分钟后，转上下火200度，5分钟，出锅。
注意事项：
制作布丁，可根据口味添加酸租谈奶、巧克力、果汁等，丰富布丁的口感。
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1、把不锈钢锅洗干净，放到电磁炉上。
2、量好2000ml的开水倒进锅里面，开电磁炉加热。
3、量好布丁粉100g。
4、再量好白砂糖50g。
5、把量好的布丁粉和白砂糖一起倒进煮开的水里面，注意，要边倒边搅拌。
6、直到再次煮开，然后装杯子或者装碗。
7、待冷却后，放入冰箱冷藏。
8、吃的时候可以再在上面加上红豆或者花生水果葡萄干都行，按自己口味来加吧，我个人喜欢吃红豆，就加了红豆，太美味了。
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