黄金虾球最简单的做法是什么，厨房新手也能一学就会，健康营养又好吃吗？

今日给大家分享的这一道大龙虾美味可口不但美味可口，并且模样也特别可爱，大伙儿懂得了以后给家里面的小孩子做她们一定都是会特别开心，这是我们今日推荐的黄金虾球了，喜爱这道美食的小伙伴们赶紧过来看一看吧。

第一步：大伙儿提前准备适当鲜虾，2个土豆，一个鸡蛋，适当无盐黄油，炸鸡裹粉，黑胡椒和食盐。

提醒：你们可以根据自己的喜好挑选提升或者降低食物。

第二步：锅里边放水，将土豆清洗以后放进锅之中将土豆煮熟，以后放凉。土豆对半分割开，将土豆里边的瓤所有给挖到放到一个面盆里边。

第三步：不断向大盆里边添加食盐，黑胡椒和无盐黄油，把它们全都抓拌匀称以后预留。

提羡扰醒：由于土豆较为粘稠的原因，建议在拌调料的情况下携带一次性手套渐渐地把它们抓拌匀称。

第四步：碗里边打进一个鸡蛋，将生鸡蛋拌匀预留。

第五步：取出来一个鲜虾放进土豆泥之中，将土豆泥揉成一个小球的形状，让鲜虾的尾巴留到虾球的外面，然后将捏好一点的虾秋沾有一层蛋液，包囊上一层炸鸡裹粉预留。

第六步：将小烤箱，把备好虾球放进电烤箱上边摆放好，随后将电烤箱的温度设定为190度位置，时长设定为150min，开烤。直到电烤箱自动跳闸就证明虾球烤好啦，我们将要虾球取出趁热吃，不但味儿特别好吃并且营养成分。

以上就是关于今日给大家分享的黄金虾球的具体方法了，这种行为餐厅厨房初学者也可以一学就会。如果大家喜欢你的话赶快回家里招聘面试一下吧，真的是很简单实用哦。

必须说明一下，为啥烤的而不是靠油炸方式？相信不少人在外买了黄金虾球全是煎炸出的，这种黄金虾球尽管味儿口感也特别棒，但我们的温度不太好把握。此外，烤出来的美味可口由于温度好把握的缘故，我们吃的时候拆派凳会更加健康一些。假如是油炸食物温度在所难免变高，浪费旅旅油也不多，吃着都没有烤出来的黄金虾球身心健康。

为啥土豆泥而非白面粉？土豆泥做出来黄金虾球不管味儿或是口味上都远超于面浆做出来虾球。此外，土豆营养的也比较丰富，归属于杂粮，大伙儿吃土豆做出来黄金虾球会更加健康一些。

金虾球怎么做金汁虾球

1、首先把虾清洗干净挑去虾线虾头去掉虾壳剥掉，虾一切为二虾尾部位清洗干净即可，虾线挑不干净的话那就把虾背切开清洗干净即可，然后再土豆清洗干净削片切片放在盘子里然后再接着放微波炉里面烤放到蒸锅里面蒸也是可以的哦，接着我们拿出来放在一个保鲜袋里面放在菜板上面用包饺子的工具擀面棍擀泥状倒进碗里，接着我们再把虾剁成肉泥也倒进装有土豆泥的碗里然后再倒入食用盐适量、胡椒粉适量搅拌开一定要搅拌开。

2、再把碗里的土豆泥和虾肉泥拿一个小团放在手里面揉搓成一个小球球，然后接着再给按压扁成片碗里所有的虾肉泥都照着这样做好，接着我们再把奶酪放到按压扁的土豆泥和虾泥的中间位置然后手轻轻的攥一下就给包起来啦，然后我们给都包完中间要留一个小口，接着我们再把备用的虾尾部分尾部朝上放到肉球的小口里面，然后再把这个小口给捏好了，一定要捏得紧紧的。

3、然后每一个虾球都这样弄好。第三步等所有的肉球都捏好了以后我们再拿来一个碗碗里倒入面包糠适量接着我们再拿来一个碗碗里打入一个鸡蛋使用筷子搅拌开。

4、然后我们就可以把捏好的虾肉球一个接着一个的放进碗里先粘上鸡蛋的液接着再拿出来放在面包糠碗里再粘上厚厚的一层面包糠都弄好以后放在旁边先备用即可。就到第四步了锅中倒入油适量小火烧热油多到些炸虾球用的，烧热以后我们要一个一个的轻轻拿出来放进热油锅里炸虾球刚放进锅里的时候我们不要去翻它，等虾球被炸的发黄以后我们再拿筷子一个一个翻一下面接着炸直到虾球炸的所有的地方都金黄金黄的时候就可以夹出来放在漂亮的盘子里啦一个一个胖嘟嘟又好看又美味的虾球就可以吃啦。

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