豆干放冰箱发粘了但没味可以吃吗 豆干放冰箱发粘了
2024-07-19 09:57:56 新知网 字体:大 小
豆腐干发粘怎么处理
豆腐干高乎敏发粘,是随着温度升高,开始变质的表现。
这种情况下,应该用干净的清水把豆腐干表面的黏液洗干净,然后晾干,放入冰箱冷藏,隔绝空气、降低表面温度,可以延长保存期限。
买了豆腐干,一时吃不完,不要浸水,就保持表面的干燥,用保鲜袋装好,放入冰箱上层。一般可以存放一个星期左右的样子。
最好是在买菜时,要根据自己的食量来购买,不要一次买的过多,存放和保鲜都很麻烦,戚枝秋冬季还好,到顷帆了春夏季,万物复苏,霉菌也容易滋生。
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1、豆干中含有丰富的蛋白质和碳水化合物,极易被细菌滋生,表面发粘是因为被大量细菌滋生,产生了很多的细菌并在香干表面聚集,生成滑腻的产物,导致出现了香干表面发粘的情况,豆干已经发生了变质。
2、豆干发粘是因为细菌大量滋生,豆干已经发生了变质,身体虚脱以及抵抗力比较差的人群尽量不要食用,由于细菌在滋生的时间,会产生大量的有毒代谢产物,食用以后,很容易就会造成腹泻以及食物中毒等症状,不利于人体健康。
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