拔丝苹果怎么做好吃又简单 拔丝苹果怎么做
2024-07-19 09:39:42 新知网 字体:大 小
拔丝苹果怎样做才好吃?
主要食材:苹果
配料:面粉,淀粉,鸡蛋,白糖
具体步骤:
1、苹果清洗干派早净去籽切块放清水中备用
2、盆中倒30g面粉,加淀粉,打个鸡蛋搅拌均匀,倒入适量的清水,搅成面糊,
3、锅中倒入油,油热之后,把均匀裹上面糊的苹果放里面炸,炸至苹果表皮金黄酥脆就行了
4、锅中洞顷倒油,100g白糖用凉油炒化
5、倒苹果块,快速翻炒均匀,裹上糖汁就可以出锅了
好了,这样一道简单又美味可口的拔丝苹果就做尘颤雀好了。
【小贴士】
1、锅中倒油,一定要用凉油融化白糖,这样才能做出来拔丝的效果。
2、拔丝苹果制成后,宜热吃快吃,牵食有丝,似蚕吐细丝,甜脆香嫩。
拔丝苹果怎么做拔丝苹果怎么做好吃又简单
1、首先将苹果去皮,进行切块。
2、然后放入淀粉,搅拌均匀。
3、锅中倒油,放入苹果。
4、然后炸至金黄捞出。
5、然后锅中倒水。
6、放入糖,熬制颜色发黄。
7、倒入苹果快速翻炒均匀。
8、最后拔丝苹果出锅装盘即可。
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