腌伊面做法 腌伊面怎么做
2024-07-19 09:33:20 新知网 字体：大 小
瘦肉伊面的做法，瘦肉伊面怎么做好吃，瘦肉伊面
步骤
1.食材：散装碗仔面。
2.食材：青菜。清水浸泡洗净，备用。
3.食材：瘦肉。用适量的油盐糖酱如扰埋油豆粉调味腌制。
4.碗仔面，飞水。
5.过冷河后捞起备用。
6.锅里加入适量的李缺清水，加渣蚂入一盒浓汤宝。
7.加入青菜和肉片，还有面条。
8.盖锅，大火煮3~5分钟即可。
9.准备适量的葱花酱油。
腌伊面怎么做腌伊面做法
1、肉片用酱油蚝油腌制后多加芡粉抓匀，以免面煮久了肉质变老。
2、烧热锅下油，炒肉片和香肠。
3、变色后盛起备用。
4、锅内注入水，煮沸加入炒好的肉片。
5、煮大约5分钟。
6、把伊面也加入肉汤里煮。
7、放适量的老抽，颜色要比平常做菜稍微重一点，咸一点。
8、加入切好的白菜。
9、盖上锅盖中小火开始焖面。要注意隔几分钟要不断铲锅底防止烧糊，再盖上盖子焖至面熟。
10、面全部焖熟后，再拌点香油和大辣椒即可。
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