做油条最简单的方法是什么 做油条最简单的方法
2024-07-19 09:50:33 新知网 字体：大 小
怎么做油条
家中最简单炸油条方法：
材料：面粉800g。
调料：食盐6g、调和油适量、水适量、酵母(干)10g、苏打粉3g。
1、将面粉、水、酵母、小苏打、盐、少量油混合均匀
2、盖上盖子，醒发一宿
3、醒发好的样子
4、面板涂抹一层早差搜油
5、将面拉出，图中右侧部分大概12CM左右宽度即可
6、切2．5CM左右长条
7、两条叠在一起
8、用两个食指在中间处陆历压
9、锅中油烧热，八成热即可
10、将面胚拉长，放入油锅
11、不断的用筷子帮助油条翻滚，使其受热均匀
12、炸至油条蓬松成熟即可捞出
13、配上庆旅豆浆，绝美的早餐
做油条最简单的方法做油条最简单的方法是什么
1、首先面粉中加入快速油条膨松剂，加入白糖，盐拌匀，缓慢加入温水拌成棉絮状。
2、揉成面团后静置10-20分钟，表面刷油后包好静置温和处40分钟。
3、最后把面团擀成长条状，然后切成两指宽，压成油条形，锅中热油，放入炸至金黄即可。
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