淀粉水解的最终产物是葡萄糖吗 淀粉水解的最终产物是
2024-07-19 09:42:18 新知网 字体：大 小
淀粉水解的最终产物是 A．葡萄糖 B．果糖 C．蔗糖 D．麦芽
A
试题分析：仿宽淀粉水解的最终吵态产物是，答案选A。
点评：该题是基础性试题的考查，试题注重基础，侧备碰亮重对教材基础知识的巩固与训练。难度不大，学生记住即可得出正确的结论。
淀粉水解的最终产物是淀粉水解的最终产物是葡萄糖吗
1、葡萄糖。
2、淀粉在酸的催化作用下，能发生水解；淀粉的水解过程：先生成分子量较小的糊精（淀粉不完全水解的产物），糊精继续水解生成麦芽糖，最终水解产物是葡萄糖。
3、葡萄糖（glucose），有机化合物，分子式C6H12O6。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。
4、葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。
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