干海参泡发的正确方法和时间视频 干海参泡发的正确方法
2024-07-19 09:35:12 新知网 字体：大 小
泡发干海参的正确方法
泡发干海参的正确方法如下：
工具和材料：锅、剪刀、冰箱、碗、干净无油且有盖子的容器、纯净水、海参。
1、取干净无油且有盖子的容器，倒入适量的纯净水。
2、将海参下表面的灰尘用清水冲洗干净。
3、浸泡，将海参放入水中浸泡24到48小时，至发软。
4、海参腹部中间有个自然的裂痕，沿其上下剪开，清洗海参肚内的杂质。
5、用大火煮。
6、冷藏，把煮好的海参放入洁净无油的容器内，加纯净水没过海参。
7、放入冰箱冷藏室内，浸泡48到72小时。
8、每天换水一次，可食用。
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1、纯净水泡一到两天，每八个小时换一次水直到泡软为止。
2、泡好的海参沿中线切开，去除尾部和沙嘴，清理干净肚中杂质和沙子，切段放入装有纯净水的锅中大火煮沸转小火煮20分钟。
3、然后密封保存放入冰箱中再浸泡48小时，每天换水一次。发好的海参保存，冰块保存，鱼胶保存，
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