鱿鱼肉怎么烧才好吃 鱿鱼肉怎么烧
2024-07-19 09:56:15 新知网 字体：大 小
鲜鱿鱼怎么做好吃又简单
鱿鱼好吃又简单的家常做法是爆炒，具体做法如下：
主料：鱿鱼1条；青红椒100克；洋葱半个。
辅料侍锋游：姜片5克；葱段5克；蒜片3克；食用油5毫升；干辣椒15克；郫县豆瓣酱8克；蒜蓉辣酱2克；生抽2克；熟芝麻2克；孜然粉3克。
1.鱿鱼1条去内脏筋膜，切片改十字花刀再切段。
2.准备洋葱半个片、姜片5g、葱段5g、蒜片3g、青红椒块各50g。清水煮沸，倒入鱿鱼，焯水30秒捞出。
3.倒基败入食用油5ml，放入干辣椒15g、蒜片、姜片、郫县豆瓣酱8g、蒜蓉辣酱2g，大火爆老销香。
4.倒入洋葱、青红椒、鱿鱼，加生抽2g、孜然粉3g、熟芝麻2g，翻炒均匀，盛出即可。
鱿鱼肉怎么烧鱿鱼肉怎么烧才好吃
1、准备的材料。干鱿鱼洗净泡发一晚上切块。五花肉放入开水锅中焯出血水洗净切块。锅中油热爆香姜片,放入五花肉煎一下。
2、放入鱿鱼,烹入料酒，加入冷水没过肉。水开加入老抽、生抽和海鲜酱。放入冰糖，大火烧开转小火。烧至肉酥烂，开大火收汁。
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