怎么样煮排骨才好吃窍门呢 怎么样煮排骨才好吃窍门
2024-07-19 09:15:46 新知网 字体：大 小
炖排骨怎么炖才好吃
炖排骨炖才好吃的方法如下：
1、把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。
2、捞出来后，再烧好开水，把闷雀散焯好的排骨放进去，葱、姜、花椒、大料少许，小火煮。期间放一点盐，可以使排骨入味。直到蚂氏排骨的肉用筷子能扎动就岁颤基本熟了。
3、这时候可以放一些蔬菜进去，和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁，加适当盐、味精就可以出锅了。
怎么样煮排骨才好吃窍门怎么样煮排骨才好吃窍门呢
1、把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。
2、捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱、姜、花椒、大料少许，小火煮。期间放一点盐，可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。
3、这时候可以放一些蔬菜进去，和排骨一起煮。把蔬菜炖烂后大火收汤汁，加适当盐、味精就可以出锅了。
4、煮排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。
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